张家界特产有哪些土特产

一、张家界特产有哪些土特产

张家界位于中国湖南省西北部，是一个以自然风光著称的旅游胜地。除了壮丽的山水景观，张家界还拥有丰富多样的土特产，这些特产不仅体现了当地的自然资源优势，也蕴含了深厚的文化底蕴。下面将详细介绍张家界的一些著名土特产：

1. **葛根粉**：葛根粉是张家界非常有名的一种土特产，它是由野生葛根经过加工制成的粉末状食品。葛根含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴的功效。在张家界，人们常用葛根粉制作成各种美食，如葛根粉丝、葛根糕等，口感独特，深受游客喜爱。

2. **蕨根粉**：蕨根粉同样是一种以植物根茎为原料加工而成的食品，主要原料是野生蕨类植物的根部。蕨根粉富含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分，具有清热利湿、滑肠通便的作用。在张家界，蕨根粉常被用来制作凉拌菜或是作为汤料使用，味道鲜美且营养价值高。

3. **岩耳**：岩耳是一种生长在岩石表面的食用菌类，因其生长环境特殊而得名。岩耳肉质肥厚，口感脆嫩，味道鲜美，被誉为“素中之荤”。岩耳不仅味道好，而且营养价值极高，含有多种氨基酸和微量元素，对人体健康大有裨益。在张家界，岩耳常常被用来炖汤或是炒菜，是当地居民餐桌上的一道美味佳肴。

4. **杜仲茶**：杜仲是一种珍贵的中药材，其树皮、叶子和果实都可以入药。杜仲茶是以杜仲叶为主要原料制成的一种保健茶饮，具有补肝肾、强筋骨、降血压等多种功效。在张家界，杜仲茶是非常受欢迎的一种特产，游客们常常会购买一些带回家作为礼品赠送亲友。

5. **土家神茶**：土家神茶是一种传统的土家族特色饮品，主要由茶叶、草药等天然材料制成。这种茶饮具有清热解毒、消暑解渴的作用，特别适合夏季饮用。在张家界，土家神茶不仅是当地人日常生活中不可或缺的一部分，也是游客们体验土家族文化的一个重要途径。

6. **张家界莓茶**：莓茶是张家界的一种特色茶饮，以其独特的香气和口感而闻名。莓茶的制作工艺较为复杂，需要经过多道工序才能完成。这种茶饮不仅味道醇厚，而且具有一定的保健作用，能够帮助消化、提神醒脑。

7. **湘西腊肉**：湘西腊肉是湖南地区的传统美食之一，在张家界也非常受欢迎。腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工序制成，肉质紧实，香味浓郁。无论是炒菜还是煮汤，腊肉都能增添一份独特的风味。

8. **猕猴桃**：张家界是中国猕猴桃的主要产地之一，这里的猕猴桃品种繁多，品质优良。猕猴桃富含维生素C和多种矿物质，具有很高的营养价值。游客们在张家界可以品尝到新鲜的猕猴桃，也可以购买猕猴桃干等加工产品作为纪念品。

9. **慈利杜仲**：慈利县是张家界下辖的一个县份，这里盛产杜仲。杜仲是一种名贵的中药材，具有补肝肾、强筋骨的功效。慈利杜仲以其优良的品质和显著的疗效而闻名于世，是许多中医药爱好者的首选药材。

总的来说，张家界的土特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有具有药用价值的中药材，还有富有地方特色的手工艺品。这些特产不仅能够满足游客们的味蕾需求，还能够让他们深入了解张家界的文化背景和历史传承。

二、张家界十大特产 张家界特产有哪些出名 张家界最值得带的特产

张家界，以其独特的自然风光和丰富的文化遗产闻名。当地特产丰富多样，不仅承载了浓厚的地方特色，也成为了游客们馈赠亲友的佳选。其中，猕猴桃、血鸭、土家腊肉、石磨豆腐、张家界猕猴桃酒等，都是当地的知名特产。猕猴桃，色泽鲜艳，口感甘甜，富含维生素，被誉为“维C之王”。血鸭，选用当地土鸭，以新鲜猪血烹制而成，色泽鲜亮，口感独特，深受食客喜爱。土家腊肉，选用上等猪肉，经过腌制、晾晒等传统工艺制作而成，香气扑鼻，味道醇厚。

石磨豆腐，选用当地优质黄豆，采用传统的石磨工艺制作，质地细腻，口感滑嫩。张家界猕猴桃酒，则是精选当地猕猴桃，经过特殊工艺酿制而成，色泽金黄，口感醇厚，具有独特的果香。这些特产不仅口感上佳，更是当地文化的载体，每一款都蕴含着浓厚的地方特色和深厚的历史文化底蕴。无论是品尝还是收藏，都能让人心生欢喜，成为旅行中难忘的回忆。

此外，张家界地区的工艺品同样值得推荐。如土家织锦，采用传统的手工编织技术，图案精美，色彩鲜艳，具有很高的艺术价值。还有土家银饰，造型独特，工艺精湛，不仅美观大方，还具有很强的实用性和收藏价值。这些工艺品不仅能够展现出张家界的独特魅力，也是馈赠亲友的上佳选择。

总之，张家界地区的特产种类繁多，每一种都有其独特的风味和文化内涵。不论是猕猴桃、血鸭、土家腊肉，还是石磨豆腐、张家界猕猴桃酒，都能让人感受到张家界的独特魅力和深厚的文化底蕴。这些特产不仅能够满足游客们的味蕾需求，还能成为他们旅行中的美好记忆。

三、张家界的特产有什么

张家界的特产有：

一、野生蜂蜜

张家界的森林覆盖率较高，因此拥有大量的野生蜜蜂。这里的野生蜂蜜采集自各种天然的花粉，具有浓郁的花香和独特的口感。蜂蜜不仅是美味的食品，还具有一定的保健功能。

二、张家界金岩绿茶

张家界的气候条件适宜茶叶生长，其中金岩绿茶以其独特的香气和鲜爽的味道而闻名。这种绿茶富含茶多酚和多种维生素，具有清热解暑、提神醒脑的功效。

三、土家竹筒饭

土家竹筒饭是土家族的传统美食，以当地的香糯米和新鲜竹笋为原料制作而成。竹筒饭口感香甜，富有竹子的清香，是张家界地区特色旅游商品之一。

四、茅岩莓茶

茅岩莓茶是张家界地区的特色饮品，由莓茶植物的叶子制成。这种茶具有独特的口感和淡淡的草药香味，被认为具有一定的保健功效。茅岩莓茶不仅口感独特，还具有一定的文化传承价值。

张家界，这片美丽的自然风光孕育了众多独特的特产。从美味的食品到清香的茶叶，再到富有民族特色的饮品，张家界的特产不仅丰富了人们的味蕾，还承载了深厚的地方文化和历史传统。无论是作为旅游纪念品还是赠送亲友，张家界的特产都是不错的选择。