湖南长沙有哪些土特产值得推荐？

湖南长沙作为湖南省的省会，拥有丰富的土特产资源。以下是一些值得推荐的湖南长沙土特产：

1. 橘子洲头腊肉：橘子洲头腊肉是湖南传统的特色肉制品，选用优质猪肉经过腌制、熏制而成，口感鲜嫩，香味浓郁。

2. 岳麓山毛尖茶：岳麓山毛尖茶是湖南著名的绿茶，产于岳麓山地区，茶叶细嫩匀整，汤色清澈明亮，香气高雅持久。

3. 湖南剁椒：湖南剁椒是湖南菜必备的调味品，以辣椒为主要原料，经过腌制、切碎而成，辣味浓郁，口感鲜美。

4. 湖南腊肠：湖南腊肠是湖南传统的特色肉制品，选用优质猪肉经过腌制、熏制而成，口感鲜嫩，香味浓郁。

5. 湖南臭豆腐：湖南臭豆腐是湖南传统的特色小吃，豆腐经过发酵而成，外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，味道独特。

6. 湖南米粉：湖南米粉是湖南传统的特色面食，选用优质大米经过磨浆、榨条而成，口感细腻滑爽，搭配各种配料味道丰富。

7. 湖南辣椒酱：湖南辣椒酱是湖南菜必备的调味品，以辣椒为主要原料，经过磨碎、炒制而成，辣味浓郁，口感鲜美。

8. 湖南腊鱼：湖南腊鱼是湖南传统的特色水产制品，选用优质鱼类经过腌制、熏制而成，肉质鲜嫩，香味浓郁。

以上是一些值得推荐的湖南长沙土特产，每一种都有其独特的风味和特点，无论是作为礼品还是自己品尝都是很好的选择。