肉牛养殖技术：夏季养牛应注意哪些饲料营养问题

一、肉牛养殖技术：夏季养牛应注意哪些饲料营养问题

夏季饲养肉牛应该注意哪些饲料营养问题：

1、增加青绿饲料的饲喂。

盛夏时节正是各种牧草生长的时候，并且此时的牧草鲜嫩多汁，适口性非常好，同时水分含量比较多，对于夏季防暑降温可以起到一定的作用。所以，日常饲喂的过程中，在饲喂一定的干物质的基础上可以适当的增加青绿饲料的量，7a686964616fe4b893e5b19e例如优质牧草、红萝卜等，这些非常有助于肉牛的夏季生长。但是过多食用青绿饲料容易引起”水泻病“，因为进食过多青饲料容易引起肉牛肠胃的不适，所以，给肉牛增加青饲料的时候不能一次性饲喂过多，应该一点一点增加。

2、增加日粮的营养成分。

夏季的高温，肉牛通过增加自身的新陈代谢，将体内的热量散发到外界，所以，夏季肉牛的能量消耗比较大，在日粮中应该适量增加其营养成分，提高蛋白质和脂肪的摄入，尽可能增加青饲料的饲喂。在配置日粮时，通过增加玉米的含量来达到提高蛋白质的摄入。

3、增加维生素等微量元素的摄入。

夏季肉牛的排汗量非常大，容易引起维生素及微量矿物元素的缺乏，因此在饲喂的过程中应该适量添加一定的维生素、矿物元素，例如：维生素C、维生素E，氯化钾，碳酸氢钠等，但是添加量一定要适量。氯化钾一般每头牛每天60克左右，碳酸氢钠每头牛每天300克左右。

4、增加饮水供应量。

天气越炎热，肉牛的水需求量越高，在保证了肉牛饲料的营养前提下，应该保证充足的饮水，可以促进肉牛的食欲，在饮水中添加一定的盐或者电解质效果更佳。

二、养殖肉牛什么品种好，一般怎么管理，主要吃什么，是散养还是圈养，多久可以出栏？

您好：有鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、安格斯牛、海夫特牛等主要品种，管理方式有很多，有四条养殖经验（一）买牛先看相 如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗，尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。 （二）“三定三看”饲养法 三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。 （三）抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。 （四）粗粮细喂，科学搭配 盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量一般在1.5－2千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1－2钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5－7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。 一般吃草料和玉米面麸皮，牛犊的大小决定出栏时间，详情请参考

三、小牛怎么养？

一、新生犊牛的饲养管理

（一）出生后的第一个小时确保小牛呼 吸 小牛出生后如果不呼吸或呼吸困难，通常与难产有关 ，必须首先清除口鼻中的粘液，方法是使小牛的头部低于身体其他部位或倒提几秒钟使粘液流出；然后用人为的方法诱导呼吸，也可以用稻草搔挠小牛鼻孔或用冷水洒在小牛头部以刺激呼吸。

（二）、肚脐消毒

呼吸呼吸正常后，应立即注意肚脐部位是否出血，如有应用干净棉球止住。将残留的几厘米脐带内的血液挤干后必须用刚浓度碘酒（7%）或其他消毒剂浸泡或涂抹在脐带上。

出生两天后应检查小牛是否有感染，正常时应很柔软，如有感染则小牛表现沉郁，脐带区红肿并有触痛感。

如脐带感染可能很快发展成败血症（积血液受细菌感染），后者长引起死亡。 （三）、防止腹泻 犊牛出生后为了防止大肠杆菌、沙门氏菌等细菌细菌以及母牛乳房感染引起的腹泻，在采食初乳前，先灌服肠炎宁散、肠毒顽痢散（任选其一）后再吃初乳课起到很好的预防腹泻作用。 （四）、饲喂初乳 初乳含大量的营养物质活性物质（球蛋白、干扰素和溶菌酶），保证生长发育需要和提高抗病力，小牛饲喂初乳非常重要。但饲喂初乳必须注意四个方面的问题：一是初乳的质量是否优质。二是初乳的喂量。每次饲喂小牛的初乳量不能超过其体重的5%，即每次饲喂初乳1.25千克~2.5千克，出生24小时内应喂3次~4次，三是喂初乳。犊牛生后4小时~6小时对初乳中免疫球蛋白（母源抗体）吸收力最强，故一般犊牛出生后2小时方可饲喂初乳。四是如何饲喂初乳。初乳喂前应在热水中加热到39°C，同时清洗、消毒奶瓶或奶桶。 （五）、小牛与母牛隔离开 小牛出生后立即从产房内移走并放在干燥、清洁的环境中，可在产前一周用消毒剂对环境进行消毒，确保小牛及时吃到初乳，最好放在单独圈养小牛的畜栏，刚出生的小牛对疾病没有抵抗力，给小牛创建一个干燥、舒服的环境可降低患病和疾病传播的可能性，也便于饲养人员检测小牛的采食情况和体况。

（六）、疾病观察 营养缺乏和管理不善是犊牛死亡率和发病率高的直接原因，因为健康的小牛经常处于饥饿状态，食欲不振是健康的第一症状，必须注意观察和及时治疗。 （七）、小牛去角 带角的奶牛可对其他奶牛或工作人员造成伤害，大部分情况下应进行去角。去角时饲养员或技术员必须依照一定的技术指导和程序，避免刺激和伤害小牛。在犊牛2个半月或3个月时可用手术刀片切去犊牛角外渣皮层，然后用高锰酸钾+30%双氧水止血消毒。 （八）、长乳和代乳品 母牛产后7天后，所分泌的乳为常乳，除此之外也可饲喂胜乳旺散。犊牛2月龄以后就能吃干饲料，即可满足犊牛能量、蛋白质需要，也可满足胃口需要。