上饶有哪些土特产

一、上饶有哪些土特产

上饶的土特产有葛粉、万年贡米、弋阳年糕、上饶白鹅等。

上饶地区盛产多种特色土特产，其中葛粉是一种备受推崇的产品。葛粉是以葛根为原料制成的粉末，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。上饶地区的葛粉口感细腻，品质优良，是健康食品中的佳品。

万年贡米则是上饶地区的优质大米之一。由于其种植历史悠久，且生长环境独特，万年贡米具有米粒饱满、晶莹剔透、口感香醇等特点。无论是煮饭还是煮粥，万年贡米都能展现出其独特的美味。

弋阳年糕也是上饶地区的传统特色食品。它以当地优质糯米为原料，经过传统工艺制作而成，口感软糯、香甜可口。弋阳年糕有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是上饶人民喜爱的美食之一。

此外，上饶白鹅也是当地的特色土特产之一。上饶白鹅以肉质鲜美、蛋白质含量高、脂肪含量低等特点而闻名。它是上饶地区的传统养殖品种，也是当地人民喜爱的美食佳肴。

以上这些土特产展现了上饶地区的丰富农业资源和独特的食品文化，值得品尝和了解。

二、上饶有哪些特产？

上饶是江西的一个地级市，历史非常悠久，有“鱼米之乡”的称号。今天就来盘点一下上饶的特产吧！

上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹

鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久，地理环境优越，水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称。

上饶特产二：婺源绿茶

婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代非常有名，在明清时期也被列为贡茶。婺源地理环境优越，土壤肥沃，降水充沛，阳光充足，非常适合茶树的生长。生产的婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇。历史悠久，明清时曾被列为宫廷“贡茶”。

上饶特产三：铅山烫粉

千山烫粉是江西省上饶市的传统小吃。上饶潜山县的米粉是用文火煨加汤汁制成的。铅山辣粉具有熟脆、香而不腻、鲜香、麻辣滑、富有弹性的特点，深受百姓喜爱。

上饶特产四：清华婺酒

清华五酒是一种药酒，主要原料有当归、砂仁、檀香、灵芝。以优质大曲白酒为基础，配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材精制而成。曾被誉为江西四大名酒之一。清华吴酒色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有养血活血、健胃养颜的功效。

上饶特产五：三清腊板鸭

三清板鸭是上饶的一道传统菜肴，有着非常悠久的历史。三清板鸭的制作工艺十分精细，采用宰后“腌制三天，暴晒七天”的独特配方和工艺精制而成。制得的盐水鸭肉质细嫩，脆香浓郁，咸肉醇厚，鲜香可口。

三、上饶有哪些适合带走的特产

上饶是一个物产富饶的城市，这片美丽的土地产出了很多极具特色的特产，到上饶一趟，带点特产离开吧!上饶又有哪些特产适合带走呢?

上饶特产一：婺源绿茶

婺源绿茶，江西省婺源县特产，婺源绿茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚。历史悠久，明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。

从18世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国;咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。

上饶特产二：上饶蜂蜜

上饶蜂蜜独具天然特色、无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里森林覆盖率达87%，为中亚热带常绿阔叶林和竹林，一年四季，蜜源植物丰富。2007年上饶县及五府山镇被中国农业部、中华养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”称号。

上饶特产三：大鄣山茶

江西婺源的大鄣山云雾茶，香高，汤碧，味厚汁浓，历代的贡品茶，被誉为中国绿茶品质之最优者。江西婺源绿茶历史上就远销欧美，建国后，又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。

上饶特产四：清华婺酒

清华婺酒是一种药酒，主要材料有当归、砂仁、檀香、灵芝等。以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一.清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补补血，活血，健胃养颜之功效。

上饶特产五：德兴土杨梅酒

德兴土杨梅酒是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土杨梅酒酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽，果香浓郁，酒香宜人，入口清爽、柔和，余味绵长。

杨梅“可止渴、和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。制成杨梅酒，还可以解疲劳、散暑气、驱风湿、制泻吐等功效，常吃可以预防感冒，增强抵抗力，能起到抗氧化、调节血脂、降低胆固醇和清除体内垃圾等功效，对肠胃也有保健作用。

四、上饶市特产有哪些土特产

这个地方土特产有上饶鸡腿、三清茶、上饶泡粉、皂角米、上饶鸡腿烘干姜等。

1、上饶鸡腿。上饶县志记载的特色美食，是当地逢年过节必备的年货之一。特点是外形饱满、肉质细嫩、鲜香可口。

2、三清茶。三清茶是上饶市广丰区的地方特产，属于绿茶，这种茶的特点是外形紧结匀齐，色泽鲜绿，香高味浓，品质优异，内质汤色黄绿明亮，香气鲜爽，栗子香与清香相得益彰。

3、上饶泡粉。上饶泡粉和桂林米粉、柳州米粉等比较类似，但又有着自己的特色。做法简单，将米粉和粉带放在开水中烫熟，再加上各种调料即可食用。

4、皂角米。皂角米被称为“世界米中之王”，是上饶地区广为流传的特色美食。含有丰富的植物胶原体、氨基酸、维生素等营养成分，具有养心通脉、清肝明目的功效。

5、上饶鸡腿烘干姜。这种姜被广泛用于烹饪和泡茶，味道辛辣适中，具有暖胃、驱寒、滋阴补肾等功效。