好处:温室效应,造成大棚里面温度高,植物生长速度快。
缺点:蔬菜口感不好,生长中容易得霉病。尤其是黄瓜,防治不好的话,一旦得病就会在短短几天会全部枯萎。
大棚的西红柿不酸,大棚里的西瓜草莓不甜原理:一是温室效应,玻璃、PC板或者薄膜的红外线头过率都很低,热量进入温室内以后出去的就很少,以保持温室内温度。
第一是要重视应用生物菌肥。一般土壤耕层每亩配合全钾、全磷分别达180和120公斤以上,但80—90%作物不能直接吸收利用。施用复合生长肥,可以加速土壤有机残体和难溶性磷、钾和其它矿物养分的分解转化。增施生物菌肥,特别是较好的生物菌肥(如金宝贝生物菌肥)适当减少化肥,更是生产无公害绿色西红柿的必然选择。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥,各地的实践证明:施优质金宝贝有机生物肥7.5—10公斤,西红柿植株健壮、坐果多、生长快,采摘期延长,一次施用,全生育期受益,效果奇特。
第二是要增施腐熟的有机肥。这是增肥地力的基础,因为有机肥是一种完全肥料,在大棚蔬菜生产中,它不仅能供给作物生育所必须的各种营养成分,而且对农业持续高产,活化土壤养分,改良土壤都有主要作用。但有机肥须经充分腐熟降低病害的传播(建议用金宝贝发酵剂),否则会对西红柿产生不利影响。
第三是要广泛施用腐熟人粪尿。氮是作物生长的基本元素,对果实膨大都起着重要作用。人粪尿(须经金宝贝发酵剂充分腐熟)养分完全,氮素丰富,各家各户都有,蔬菜生长期广泛施用腐熟人粪尿并结合浇水,效果很好。
西红柿杂交品种长势旺,抗性强,产量高,成熟早,深受菜农欢迎。因此,搞好大棚西红柿杂交制种,对夺取西红柿优质高产具有重要意义。一、适时播种培育壮苗1.播种期:父本品种大多为中晚熟品种,为培育适龄壮苗,使其5月上旬能够提供足够的花粉。应适当提早播种,一般中棚育苗要求在12月上旬播种,母本品种有早中熟之分,中熟品种要求在12月下旬播种,早熟品种1月上旬播种。2.播种及移苗:适当稀播,每平方米苗床播干籽10克左右,播种后盖土0.5厘米厚。幼苗出土后及时揭去覆盖物。防止幼苗细长。出土10天后即可移苗,苗距7厘米。父本品种2月上旬结束囤苗,母本品种2月下旬前结束囤苗。播种、移苗、囤苗时应铺设地加温线,防止低温及连续阴雨造成僵苗和黄苗。苗期若遇到连续阴雨,应注意防玻3.壮苗标准:父本品种苗龄90天,母本品种苗龄75天,苗高15~20厘米有6~8片大叶,色绿,茎粗,根条多而白,无病害。
二、定植和前期管理
1.定植:定植前15天扣好中棚薄膜。棚土要翻白,筑畦前母本品种要施足肥料,每亩施优质有机肥3000千克、蔬菜复合肥30千克,父本品种需肥量不大,可根据田块而定。棚四周开好30厘米深沟,棚内走道深15厘米,过深则操作不便,畦连沟1.5米,6米棚筑4畦,每畦种2行,株距27厘米,亩栽3300株。
2.管理:父本品种3月15日前定植完毕,母本品种3月下旬定植结束。定植后7天,尽量提高地温,促进发根。以后逐步加大通风量,促使植株健壮,应适当控制肥水,以免因棚内湿度过大而得玻父本品种棚温可适当高些,以促进植株生长。为提高种子产量,父母本皆应留2个以上侧枝(第一花序下),具体数量因品种而异。早熟品种的母本若长势过旺,可摘去主茎,再多留1个侧枝,增加了侧枝,群体密度大幅增加,适时封顶是一项关键措施。父本品种可在4月下旬摘去全部腋芽和顶芽,使养分集中在花序上。叶量大的品种可摘去部分叶片,促使早开花,开旺花,授粉开始后10多天内不宜喷药,故在授粉开始前要喷一次药防玻
三、授粉时间与方法
1.时间:5月份是大棚制种西红柿最适宜的授粉时间,近年气温逐步升高,可适当提前。
2.方法:去雄时摘除畸形花和瘦弱花,采用蕾期去雄,隔2天花期授粉。
四、后期管理
1.肥水管理:杂交授粉结束后,要及时追肥。6月份温度较高,对棚内蒸发量大,应经常灌水,促使果实膨大。
2.防病:棚内留种西红柿病害相对较轻,但也应注意防病,应注意交替使用农药。
3.采收:6月下旬西红柿陆续红熟,应及时采收。摘下的西红柿应后熟几天,选择连续晴天将西红柿放入桶内捣烂,发酵1天。深洗种子应在上午进行,种子表面水分要在当天晒干。
大棚西红柿病虫害防治技术 1、西红柿根腐病发病特点:病源属半知菌亚门真菌。病菌在土壤中越冬,并可存活5~6年。在苗床内传播主要是带菌的土壤、肥料、农具和浇水等。病菌从幼苗伤口侵入。再借风、浇水传播。高温、高湿是此病发生、流行的关键。苗床连茬、地面积水、施用未腐熟的肥料、地下害虫多、农事活动造成根部伤口多的地块发病较重。
防治方法:用72.2%普力克水剂400~600倍液浇灌苗床(每平方米用药液量2~3公斤);或在移栽前用72.2%普力克水剂400~600倍液浸苗根,也可于移栽后用72.2%普力克水剂400~600倍液灌根。2、西红柿灰霉发病特点:病源属半知菌亚门灰葡萄孢真菌。最适宜的温度20~25℃,相对湿度90%以上。先从花序发病,后为害果实、茎秆、灰色毛层低温、高湿是发病的主要条件,湿度是发病的关键。植株种植过密、通风不畅、连阴天多、光照不足、放风不及时、湿度大,病害发生严重。
防治方法:1、控制温度、勤放风。2、湿度的调控:晴天中午高温短期放风阴天早晨放风半小时排雾。西红柿蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂或可湿性粉剂,预防灰霉效果好。也可在花期喷洒施佳乐40%悬浮剂1000~1500倍液,或扑海因1500倍。
3、西红柿早疫病发病特点:病原为半知菌亚门链格孢真菌。病菌发育适宜温度26~28℃,侵染快、潜育期短。病菌以菌丝体和分生孢子附着在病残体上或种子上越冬。高温、高湿、田间结露利于发病。发病多从植株下部老叶开始,渐向上发展。昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长衰败等,是该病发生、流行的主要原因。
防治方法:常用药剂有施佳乐40%悬浮剂1000~1500倍液,或者50%扑海因悬浮剂或可湿性粉剂1000倍液均匀喷雾。
大棚西红柿定植后白天温度控制在25℃—30℃,夜间20℃左右,缓苗后适当降温,防止徒长。将窄行培成高畦,畦高25厘米。整平畦面覆盖地膜并及时搭架。整枝方式采用单秆整枝法,一穗一绑,用“∝”形绑法。当花序第三、四朵花开放时,可用20—40PPM的防落素溶液喷花保果,温度高时浓度要低,温度低时浓度要高。当果长至核桃大小时,每穗留2—3个优质果,头穗果长至鸡蛋大小时浇促果水,并亩追复合肥30—50公斤。开花坐果期,白天温度控制在22℃—26℃,晚上15℃左右。1月份一般不浇水,以免降低地温。立春后每半月左右浇一次水,并结合浇水亩追复合肥20—30公斤,追肥后注意放风,以防氨气熏棚。盛花期间,可结合用药叶面喷施0.3%的尿素和磷酸二氢钾溶液。冬季,在大棚北墙上张挂反光幕,晴天上午增施二氧化碳气肥。
西红柿空心问题
在冬季大棚西红柿的生产过程中,易出现外部膨大而空心的果实,这不仅直接影响了产量,也大大降低了西红柿的质量和口感。造成西红柿“空心”的直接原因是,由于大棚内浇灌水的温度低于7摄氏度,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根须活力降低,吸水性差,如此时育成果正处于膨大期,在短期缺少水分供应的情况下,则易出现局部的果中少肉现象。虽然后来地温升高,根部恢复吸水,但膨大果中的空心部分却再也不能充实。因此,冬季浇灌大棚西红柿水温必须预先提高到10摄氏度以上(可利用大棚一角暂存浇灌水,以利提温),西红柿“空心”现象即可避免。
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