草莓从定植到开花结果需要较多的肥,
除要施足基肥外,还要适时补充肥料,
可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。
结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。
采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和最大效益。
国内优良草莓栽培的品种很多,大连草莓商今天主要为您介绍的是生产上主要的栽培品种:
硕丰草莓果实短圆锥形,果面平整,橙红色,有光泽;果肉红色,质细韧,果心无空,风味偏酸,味浓。该品种果实硬度大,极耐贮运,在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。
明晶草莓果实大、近圆形、整齐。果面红色、平整、光泽好,果实硬度较好,果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜,品质上等。果实硬度较大,果皮韧性强,耐贮藏运输。
春旭草莓果实长圆锥形,果面平整,鲜红色,光泽强,种子小,分布细密,略凹于果面,果实柔软,果肉红色。肉质细,汁多,味香甜,品质优。
星都1号果实圆锥形,红色偏深有光泽,种子黄绿红兼有,分布均匀。果实外观评价上等,风味酸甜适中,香味浓,肉质评价上等。星都1号草莓果肉深红色,适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大,耐贮运品系。
星都2号草莓果实圆锥形,红色略深有光泽;种子黄、绿、红色兼有。外观评价上,风味酸甜适中,香味较浓,肉质评价中上等,可用于保护地栽培。是早熟、大果、丰产、果实硬度高、耐贮运的新品系。
石莓1号草莓是从引进的单株中选育而成。果实整齐美观、长圆锥形,色鲜红,有光泽,果实硬度大,果肉橘红色,味酸甜,有香味。石莓1号草莓抗逆性和耐贮运性均好,抗病性较强,休眠期短,为优良早熟品种。
除了上述的优良草莓品种以外,还有其他几种较好的草莓品种,诸如:石莓3号(春星)草莓、石莓4号草莓、新明星草莓、石桌一号草莓等。另外,大连草莓的品种主要是明旭草莓。其果实近圆形,均匀整齐,果面红色有光泽,着色均匀,萼片平贴,易脱萼,果肉粉红色,香味浓,甜酸适口,品质优,明旭草莓露地栽培,果实较耐贮运、抗病性强。由于果实基本上是悬空生长,不与地面接触,果实不污染,未见有白粉病、灰霉病等病害。尤其心乐生活的自家草莓园的草莓钧为牛奶喂养,更加美味健康。
草莓又名洋莓果,为蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓原产于欧洲。我国在20世纪初才开始种植草莓,现在全国各地均有草莓种植。草莓色泽艳丽,清凉爽口,营养丰富。其主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素氏、维生素E、维生素C、烟酸,以及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、锰、铜、硒等。此外,还含有柠檬酸、苹果酸、草酸等有机酸及单宁和芳香成分,在欧美被誉为“水果皇后'
一般种植
草莓小量种植
草莓小量种植
1.草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。 2.大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。 3.如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。 4.在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。
大棚种植
大棚栽培具有投资少、见效快、产量高、效益好的特点,每亩土地产1500千克,较露地高出1倍以上;产值比露地高出10倍多。为了延长草莓供应期,实现周年供应的需求,目前常用四种栽培形式:(1)促成栽培(秋末冬初11月~12月成熟上市);(2)半促成栽培(于2月~3月间成熟上市);(3)超促成栽培;(4)抑制栽培。 虽然采用大棚生产优点很多,但也有不足之处,因棚内高温多湿。易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治,“治早、治小、治了”,显得尤为重要,成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。 一、繁殖苗地的准备 1.选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田,或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施,同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌细土25斤撒施后,翻土作畦。畦宽1.5—1.8米,龟背形以防积水,土要碎。 2.每株的选择及定植。选择新叶正常开展,小叶对称,叶色浓绿叶柄粗, 叶片大,长势健壮,丰产性好,摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行,离畦面边30厘米处定植,株距60—80厘米。栽后,立即浇水定蔸。 3.肥水管理,育苗地施肥的原则是:适氮,重磷、钾,每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤,磷肥50斤,钾肥10斤,水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。 4.每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O),既每一克“九二O”兑水40—50斤,(九二O先用浓度高的白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次,时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥,让其适当干旱,但不要过份。 二、适时移栽和移栽地的准备及规格 1.大田准备:选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大,加上后期(采果期)一般较少施肥,所以基肥要足,并以有机肥为主,一般每亩有机肥1500㎏,饼肥50㎏,复合肥25-30㎏,尿素7.5㎏,过钙40㎏,钾肥10㎏,除尿素和复合肥外,其它肥搅匀腐熟后,与尿素、复合肥搅匀撒施土面,接着翻土作垄。一般垄高25—30㎝,垄底宽90㎝,垄面60㎝。垄沟宽30厘米,垄底加沟宽100--120㎝左右,垄面至沟底有一定的倾斜度。 2.定植时期与方式:栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待,壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后,从垄边往内5公分处定植,株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。 在移栽时应注意的事项:一是定向移栽: 既弓背朝外,有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植,有利通风透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘖。四是带土移栽,有利成活。五是晴天下午栽, 阴天全天栽。六是加强水肥管理,栽后立即浇透定根水,浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。 三、田间管理 1.冬前管理,定植成活后至11月中下旬,应注意三点:一是薄肥勤施,以氮肥为主,最好是稀粪水;二是保持湿润;三是除草松土摘老叶、病叶。 2.开花前后管理:在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵,提高草莓循环坐果率,促进果实发育,同时用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。 3.越冬期管理:寒冬来临前,要浇透水以防寒。 四、适时盖膜盖膜能成倍地增加产量,减少果实损失防止污染。 膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时,开始盖膜。先盖大棚膜,后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥,防治病虫害。盖膜后,晚上棚内应保持温度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3点复膜。温度过高,花粉死亡,温度过底花粉活性不够,难以授粉。
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