长沙特产有:宁乡花猪、浏阳金桔、羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。
沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品,是中国的四大名绣之一。湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉。沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟、山水、风景、人物、肖像、走兽、条屏、册页、被面、围巾等,产品远销世界各地。
宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产,这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,宁乡猪皮薄毛稀,毛色光泽,额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
浏阳金桔是一个名贵地方特色品种,金桔色泽金黄鲜亮,甜酸可口,气味芳香,味浓而纯正,营养十分丰富,且有很高的药用价值。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值。
长沙十大特产(可带走):东江鱼、酱板鸭、槟榔、灯芯糕、湘绣、口味虾、菊花石雕、糖油粑粑、浏阳豆豉、长沙糕点。
1、东江鱼
东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美,而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香,各大商场均有售卖。
2、酱板鸭
酱板鸭是湖南常德特产,有微辣、特辣之分,还有散装和包装的区别,散装的肉质鲜嫩,真空包装的压干了水分,相对口感比较干一些吗,但是也比较有嚼劲。
3、槟榔
槟榔的味道比较独特,嚼完之后口气也会清新很多,在其他省份真的很少看到有槟榔卖。
4、灯芯糕
灯芯糕是湖南特色糕点,是用糯米为原料做出来的,形状细细的,吃起来甜甜的,有些清凉。
5、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一,起源于湖南的民间刺绣。湘绣以构图优美、绣艺精湛、富有表现力而闻名。湘绣的成品可以保存至今,并且被广泛应用于文化艺术领域。
6、口味虾
长沙口味虾是湖南长沙的一道传统名小吃,属于湘菜系。口味虾以优质龙虾为原料,配以干红辣椒、植物油、花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮,十分美味。口味虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名,既可作为小吃享用,也可用于烹饪中,如麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。因其口感鲜美、辣味十足,口味虾在长沙地区备受喜爱。
7、菊花石雕
长沙的特产之一是菊花石雕,它是浏阳县的传统工艺品,已有上千年历史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯等多种类型,形状有竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花等。菊花石雕的构思巧妙,技艺精湛,被视为中国传统文化的瑰宝。
8、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的特色小吃之一,由糯米制成,外脆内软,香葱味的有张卫东的葱油粑粑。糖油粑粑香甜可口,不油腻,是长沙市民喜爱的美食之一。
9、浏阳豆豉
浏阳豆豉是湘菜中的一种特色食材,选用优质泥豆或小黑豆加工而成。经过加水泡涨后,制成的豆豉汁浓味鲜。浏阳豆豉是长沙浏阳的特色菜之一,由豆豉和小黑豆混合而成,制作方法简单,口感独特。作为当地的土特产,浏阳豆豉不仅味道鲜美,而且制作工艺精细,因此备受欢迎,成为亲朋好友的佳选。
10、长沙糕点
长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点,有着悠久的历史和丰富的品种。其中,长沙年糕是最有名的,它源于糯米糍粑,又称“糯粢”。长沙糕点的品种繁多,有年糕、奶糕、乔饼等。这些糕点不仅口感独特,而且色香味俱佳,是长沙人过年不可或缺的美味佳肴。
以上内容参考:百度百科-东江鱼
湖南长沙,是一座充满魅力的城市,这里不仅有悠久的历史文化,还有丰富的特产资源。宁乡猪作为中国四大名猪种之一,肉质鲜美,口感极佳。浏阳金桔则是浏阳市的特色地方品种,金黄诱人,口感酸甜适中。大围山梨获得了全国农产品地理标志认证,果肉鲜嫩多汁,甜而不腻。沙坪湘绣,作为中国四大名绣之一,以形象生动逼真、质感强烈的特点著称,其精湛的技艺令人赞叹。
罗带黑猪,是长沙地区的一大特色,肉质细腻,口感独特。天岩寨柑橘,不仅果大味美,而且富含维生素C,深受消费者喜爱。浏阳蒸菜,以选料讲究、口味独特而闻名,是长沙地区的一道特色美食。剁椒鱼头,作为长沙的传统名菜,鱼肉鲜嫩,辣味十足,让人回味无穷。宁乡沩山毛尖茶,色泽翠绿,香气扑鼻,回味甘甜,是长沙地区不可多得的茶中珍品。
浏阳花炮,则是长沙地区的一张亮丽名片,不仅在国内享有盛誉,在国际上也享有很高的知名度。这些特产不仅代表了长沙的特色,更是这座城市文化的体现。无论是品尝美食,还是欣赏艺术品,都能感受到长沙的独特魅力。
每一个特产背后,都蕴含着长沙人民的智慧与热情,它们不仅是长沙的骄傲,也是中华文化的重要组成部分。无论是本地居民,还是外地游客,都能在这里找到属于自己的那份惊喜与感动。
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