1. 灯芯糕:源自江西贵溪和湖南湘潭的灯芯糕,以其洁白柔润、甜辣相间的独特风味,以及清香纯净、可燃性而闻名。这种糕点弯转成圈而不断裂,一盒中的数量恰好为24根,每一根都能连续燃烧24小时。
2. 鸭脖子:鸭脖子是湖南、湖北、四川等地的传统美食之一,又称酱鸭脖或酱鸭脖子。它最早起源于清朝的洞庭湖区,后来传播至四川和湖北,近年来已在全国范围内广受欢迎。
3. 常德米粉:常德米粉是湖南常德地区的特色小吃,历史悠久,远近闻名。这种米粉以大米为原料,经过特殊工艺制作而成,具有洁白、圆润、细长且弹性的特点。只需用开水烫热,加入调料即可食用,口感滑爽,风味独特。
4. 凤凰姜糖:凤凰姜糖是湖南凤凰古城的传统特产,制作历史悠久,可追溯至清乾隆年间。这种姜糖以其独特的甜中带辣的口感和独特的风味而著称,是当地最具特色的食品之一。
5. 红薯果脯:红薯果脯是以红薯块为主要原料,加入白糖、蜂蜜、柠檬酸等调料制作而成的美食。经过烘烤工艺,制成后的果脯既保持了红薯的原有风味,又增添了独特的甜美口感。
湖南,位于中国中南部,长江中游南部,宋代开始被称为荆湖南路,简称“湖南”。省内最大河流湘江贯穿南北,因此也简称“湘”。省会位于东北部的长沙市。湖南地处要冲,东临江西,西接重庆、贵州,南界广东、广西,北连湖北。作为华夏文明的重要发祥地之一,湖南有着丰富的文化和历史遗产。
湖南,这个美食丰富的省份,拥有众多令人垂涎的土特产和零食。从南到北,从东到西,湖南的每一寸土地都孕育出了独特的风味。
首推郴州,那里的东江鱼干以其香辣口感闻名,是湘江源头的产物,采用无烟熏工艺,保留了鱼的原汁原味。鹰嘴桃和蜜桔则是郴州的甜蜜符号,清甜多汁,深受人们喜爱。而衡阳的特色则在于豆制品和茶油,特别是豆制品的细腻口感与茶油的醇厚香气,让人回味无穷。
浏阳的红薯片脆而不腻,官渡嗦螺和酸枣则是酸甜开胃的小吃,让人一试难忘。张家界以腊肉和红心猕猴桃为代表,腊肉醇厚,猕猴桃则以其鲜艳的色泽和独特的口感吸引着食客。在长沙,小龙虾和臭豆腐是城市的标志性美食,而九如斋的传统糕点则甜而不腻,是甜品爱好者的最爱。
值得一提的是,湖南的满师傅卤豆腐香干,是手工制作的精华,真空包装,是湖南十大特色食品之一,深受消费者喜爱。而腊八豆,作为湖南省的传统佳肴,以其独特的香味和鲜美口感,成为冬日里的一道美味佳肴,名字源于腌制的时间节点。
总的来说,湖南的土特产零食丰富多彩,无论是辣的、甜的、咸的,还是酸的,总有一款能满足你的味蕾。这些美食,不仅是湖南的骄傲,也是中国美食文化的一份独特贡献。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目