衡阳市位于湖南省中南部,是一个历史文化名城,也是一个美食之都。衡阳有许多特产小吃,其中不少可以带走,成为旅游的纪念品。
首先,衡阳的豆腐干是非常有名的。它选用优质大豆为原料,制作精细,口感细腻,香味浓郁,且富含蛋白质和钙质,是一种非常健康的小吃。豆腐干可以切成小块,放入密封袋中带走,或者选择购买豆腐干礼盒,送给亲朋好友。
其次,衡阳的腐竹也是非常受欢迎的小吃。它是用黄豆浸泡、磨成浆,再经过发酵、煮熟、晾干而成。腐竹有很多不同的口味,有辣味、香辣味、五香味等等。腐竹的口感酥脆,非常适合当零食吃。与豆腐干一样,腐竹也可以用密封袋带走,或者选择购买腐竹礼盒。
除此之外,衡阳还有很多其他的特产小吃,比如花生糖、蛋黄酥、糯米糍等等。这些小吃都非常美味,也非常适合带给家人朋友品尝。
总的来说,衡阳的特产小吃非常丰富多样,既可以当做零食品尝,也可以当做纪念品带回家。如果你来到衡阳,一定要尝尝这些美食,带回一些美味的回忆。
下九路那边有,就上下九步行街
当然是凉果制品啦.......芒果干啊..黑莓啊..话梅啊
水晶肴肉,茅山老鹅,金山翠牙,东乡羊肉,还有丹阳眼镜。。。。
茯苓饼 阿胶枣 龟苓膏 酸梅汁
■两大饮品
凉茶
原料:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等
作用:降温解暑、清热祛湿
专家意见:广州天气湿热,所以能清热降火的凉茶受到广泛的欢迎。但是,凉茶的成分都是些苦寒的药物,只适合热体质,火气大,如经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅等症状的人群,体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。
另外,很多上火的人习惯把凉茶当做降火药来喝,认为可以立即见效,但其实中药的疗效都是长期形成的,不可能有立竿见影的效果,所以也提醒大家,有些商家为了使凉茶有急速的治病效果,可能会在其中非法添入西药抗生素的成分,选择时需要特别注意。
同时,凉茶也不适合长期大量地喝,尤其是有些人为了保健把凉茶当水喝,这样是很不健康的,时间长了会影响整个身体的平衡,导致夜尿多,消化功能受损,小儿消瘦、食欲不振等后果。所以比较合适的量是每天最好不超过150ml.
酸梅汤
原料:未成熟的乌梅
作用:清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
专家意见:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分,同时,夏季天气炎热,人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,它还能促进消化,降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是,酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用。
■食用指南
龟苓膏
原料:龟板、土茯苓、苍术、生地、金银花等
作用:滋阴泻火、清热解毒
专家意见:丘振文副主任药师说:“龟苓膏有很好的滋阴降火作用,对于火气较大,长痘痘、口腔溃疡、便秘的人比较适合,可以作为很好的居家、办公零食。但是由于性比较寒凉,所以本身体质虚寒,有腹泻等症状的人群就不适合吃龟苓膏,很可能加重寒泻。另外,由于加工成零食的龟苓膏含糖量会比较高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要特别注意。超市里卖的盒装龟苓膏,青壮年每天一盒就够了,老年人和小孩需要减少食量,半盒为宜。
阿胶蜜枣
原料:大枣、阿胶
作用:养血补血、滋阴润燥
专家意见:阿胶枣的主要作用就是补血,所以对于气血不足的人群,尤其是女性特别适合。还可以养颜,抗衰老。俗话有“一日三颗枣,活到一百不显老”的说法。所以很多女性就把阿胶枣当成必备品,随身备一包,随时吃几颗。但是丘振文副主任药师提醒,阿胶枣很滋腻,不易消化,对于脾胃消化功能不好的人群就很不适合。另外,外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗,不适合吃过于滋补的食品,而女性经期也不宜补血,可能会增加月经量。
南京板鸭,苏州豆腐干,酥糖,无锡排骨,面筋.
镇江香醋.扬州玉雕
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