主料
西洋菜50g
瘦肉50g
辅料
油适量
盐适量
生粉适量
酱油适量
步骤
1.西洋菜摘洗干净,
2.瘦肉剁碎,加油,盐,生粉,拌好,再加少量酱油上色,
3.锅下水煮开,
4.把摘洗好的西洋菜放下锅,
5.加适量油,
6.把剁好的肉沫放下锅,
7.用铲子快速打散,肉沫变色熟了就可以了,加盐调。
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