闽南干货特产有哪些

1、桔红糕：外观呈银白色半透明，质地细腻，糯性强，口感软糯，甜而不腻，清甜爽口。

2、鱼皮花生：香味浓郁，营养丰富，咸中带甜，香郁酥脆，是品茶佐酒佳品。

3、寸枣：用植物油、面粉、糯米粉、白砂糖制成，有香、酥、脆、甜四大特点。

4、贡糖：福建地方民间传统的名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖的传统制作手艺精良，质量上乘，口感香酥甜美。

5、麻粩：香甜可口，入口酥脆松软，甜而不腻，口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效。