本省盛产栗、杏、柿、梨等果品。主要粮食作物有:小麦、玉米、高粱、谷子、薯类等。
【经济环境】之——农业篇
九五期间,河北省努力推进农业两个根本性转变,促进了农业和农村经济的的全面发展。进一步加大了种植结构调整力度,在大力发展粮食生产的同时,经济作物也出现了持续快速增长的局面,作物结构、品种结构得到一定改善,区域布局更加合理,种植业结构逐渐由原来的粮棉油三大作物调整为粮、菜、油、其他四大作物。
(一)种植业结构向效益型转化。九五期间种植业以市场为依托,进一步加大结构高速力度,效益低、品差的农作物种植面积逐年减少,而效益高、品质好的农作物种植面积逐年扩大。八五期末,在农作物总种植面积中,粮食占78.3%,棉花占8.0%,油料占6.9%,而蔬菜只占4.7%,仅粮、棉、油三大作物的面积就占农作物总面积的93.2%。到2000年,粮食作物种植面积所占比重已下降到77.2%,减少1.1个面分点;棉花种植面积比重下降到3.4%,减少4.6个百分点;油料作物种植面积比重为7.7%,上升了0.8个百分点;而蔬菜种植面积直线上升,2000年播种面积已达到1322.1方亩,比重上升到9.8%,比八五末提高了5.1个百分点。
从各品种所创造的产值看,种植业结构变化更加明显。1995年,在种植业产值中,粮食占49.2%,经济作物占14.4%,蔬菜创造的产值仅占19.1%.而到2000年,粮食占37.8%,下降了11.4个百分点;经济作折占12.5%,下降了1.9个百分点;蔬菜比重已达28.6%,上升了9.5个百分点。蔬菜产业已成为种植业的第二大产业,发展势头强劲。
(二)粮食生产稳定发展,品种结构向优质高效转化。九五期间,粮食生产虽然种植面积增幅有所减缓,总产有所下降,但总体趋于稳定。2000年,粮食播种面积为6918.7千公顷,比1995年仅增加89.2千公顷,增长1.3%;粮食单产3687公斤/公顷,比1995年减少324公斤,减少8.1%;粮食总产为2551.1万吨,比1995年减少187.9万吨,下降6.9%。
作为种植业结构调整重点调减的粮食生产,在九五期间已得到初步显现。1998年粮食种植面积达到近20年的最高点7305.7千公顷,调减1.0%;到2000年则调减幅度更大,比1999年缩小到7236.1行公顷,调减4.4%。结构调整使作物、品种结构向优质高效转化,2000年全省小麦、玉米、薯类、大豆、谷子播种面积分别占粮食作物播种总面积的38.7%、35.8%、6.5%、6.1%、4.5%,与1995年相比,小麦、玉米、薯类所占比重分别上升了2.1、2.3和0.5个百分点,大豆、谷子则下降了1.0个百分点。其中小麦良种面积比得达到了98.9%,产量高但品质差的红高粱种植面积大幅度缩减;绿豆、红小豆、青玉米等调剂人民生活的小杂粮种植面积逐年增加。粮食作物种植结构已经形成了以小麦、玉米两大当家高产品种为主,其他优质高效作物为辅的种植体系。
(三)棉花生产在2000年出现转机。九五期间,受棉花压缩调减政策的影响,以及市场价格的下调,使棉花生产一度出现回落的趋势,到1999年播种面积降至建国以来的历史最低点,仅为266.6千公顷,比1995年减少了一半多;棉花产量为22.3万吨,也比1995年减少39.9%。但随着优质抗虫棉的大面积推广,市场价格的调节,2000年棉花生产出现迅速回升的好势头,播种面积恢复到307.4千公顷,比1999年增长工15.3%;总产大幅回升达到场30.0万吨,增长辈34.5%。五年间,单产逐年大幅度提高,由期初的确529公斤/公倾,增加到达2000年的976公斤/公倾,增长84.5%,年均递增长率13.0%。
(四)油料产量持续增长。随着面积稳定增加、提高间作套种、地膜覆盖、扩大优质品种委员会等技术的推广和应用,九五期间油料生产出现持续增长的好势头,2000年油料播种面积为686.4千公顷、单产2142公斤/公顷、总产147.0万吨,分别比1995年增长13.5%、17.9%和33.8%。
(五)蔬菜种植迅猛发展,特色农业发展加快。九五以来,蔬菜、瓜类、花卉等产业迅速兴起,蔬菜种植面积连年高速增长,增长幅度均在10%以上,最快的1996年增幅高达29.4%。2000年蔬菜播种面积达到866.1千公顷,比1995年增长1倍多,在种植业中所占比重由4.7%上升为9.6%;总产4454.0万吨,比1995年增长1倍。设施蔬菜已占到蔬菜总面积的一半,错季菜、新特菜、优质无公害蔬菜都有大幅度的提高。九五时期,根据市场需求,积极发展甘薯、食用菌、芦笋、油葵、花卉等新兴产业。比如:定州的蔬菜高效长廊、满城草莓、昌黎的酿酒葡萄、安国的药材、围场的优质马铃薯等,特别是一些近效农村的大棚蔬菜,大量种植反季蔬菜,使秋延春早四季呈绿。特色农业的发展,不仅提高了城乡人民生活质量,而且有效地增加农民收入。
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