如何腌制萝卜才好吃呢？

酱香萝卜皮的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

酱香萝卜皮的制作材料：

主料：白萝卜皮150克。
调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。

教您酱香萝卜皮怎么做，如何做酱香萝卜皮才好吃

白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。

酱香萝卜皮的制作要诀：

萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。