[株洲特产] - 值得推荐的湖南特产有哪些？

一、值得推荐的湖南特产有哪些？

浏阳豆豉

做臭豆腐的重要原料之一 浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料发酵精制而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色，颗粒完整匀称，皮皱肉干，质地柔软，加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，著名湘菜“腊味合蒸”，即是以豆豉作佐料，可以说豆豉是浏阳蒸菜的灵魂所在，豆豉还具有一定的药用功能，以少量豆豉加老姜或葱白，胡椒煎服，可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。  

剁辣椒

说湘菜不能不说剁椒鱼头，没有好的剁椒，再好的鱼头也没有用。怕不辣的湖南人做剁椒，当然首选是辣得吼的小米辣，洗干净，晾干水份，放在专门剁辣椒的木桶里面用铲子剁，一边剁辣椒一边放盐，大概是五斤辣椒一斤盐，剁成黄豆大小，口感最好，装坛密封一个月，剁辣椒就成功了。

这个剁辣椒看起来非常简单，就是辣椒和盐，但是自己想做好可不容易，好在现在网购十分方便，想吃就下单。

腊肉

湘菜不光是辣，腊菜是湘菜的重要组成部分，著名的湘菜“腊味合蒸”，即是以腊鱼腊肉腊鸡为原料来做的，以前农村养猪多的时候，家家户户每年都会做上一些。其中最有名的腊肉以安化腊肉和湘西腊肉最为出名。

这种腊肉一般都是农家自己饲养的土猪，主要以前腿肉、后腿肉和五花肉为主。且不同的柴火熏出来的腊肉闻起来味道也不一样，用果木和果皮熏出来的腊肉尤其香，做好的腊肉洗干净后可蒸可炒，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，每年都有不少的腊肉被送到国外，以慰藉海外游子的思乡之情。 

攸县香干

攸县香干是湘菜菜谱里面的重要一员，锅香浓，口感嫩，高蛋白，低脂肪，营养丰富堪称“植物肉”，其蛋白质可消化率高达百分之九十。攸县香干之所以好，跟它的水好有很大关系，攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水，皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素极为丰富，只有本地的水加本地的黄豆，才能做出如此香浓嫩滑的好豆干。 除此之外，湖南还有平江特产香辣豆干零嘴，嚼劲适度，香辣可口，绝对是作为下饭小菜和办公室零食的首选。 

槟榔

另外不得不提的就是槟榔了，虽然湖南不产槟榔，但湖南人爱吃槟榔是出了名的，其中尤以湘潭为最。湘潭不仅是湖南地区最早开始吃槟榔的，还是生产加工槟榔最多的城市，卖槟榔的小摊更是遍布全市各个角落，可以说湘潭人对槟榔的热衷程度丝毫不亚于烟酒，但是槟榔成瘾带来的后果也是可怕的，而且槟榔的危害比烟还大的多，容易造成牙周炎，牙龈萎缩，口腔溃疡，甚至有造成癌变的可能，总之，希望朋友们有节制的品尝即可，千万不要上瘾吃太多了。

安化黑茶

安化除了腊肉做得好，还有大名鼎鼎的安化黑茶。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等 著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南特产手工业工艺品首推湘绣，湖南瓷器。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、湖南腊肉，湖南酱板鸭，南岳云雾茶等。

斗何去何从辉澳九零年桃

二、凤岭的湖南柏市镇

凤岭，岭形如凤而得名，坐柏市镇凤塔村，海拔445米。山势岗峦起伏，横亘湘赣边陲，每当朝阳升起，云霞似锦，绚丽灿烂，“凤岭朝霞”列为古“攸江十景”之首。

凤岭，曾是湖南、江西两地交通要冲，在攸县历史上有过辉煌，积淀了厚重的人文底蕴。该地有座封侯山，封侯山下有上岭街，考古发现1米深的地下有500米长的文化地带，发掘有陶片、瓦砾及墙址断层，认为是汉时街坊遗址。在相近地区又发现汉五铢钱模具一套。据旧县志记载，在宋代凤岭就有集市，与南渌田、西小集、北丫江、中新市齐名，为攸县五大墟场之一。宋端平三年(1236)这里曾建有凤岭巡检署，明时设巡检司，元代建有凤山书院，清朝有凤山书阁、凤山义塾。因而该地文化意识强，自古至今，文人辈出。县人张文辉，清光绪拔贡，有《凤山杂兴》(注：凤山即凤岭)一首，诗曰：“春来何处最幽遐，凤岭蛉胪蕖Ｑ甲Ψ勾渡骄痘穑ㄍ匪袷煲叭思摇Ｊ淞魉弭ィ旰蠓剂致渫砘āＶ傅闱嗖晕獬罚薷〗舷ρ粜薄！倍苑锪刖爸旅杌娴孟驶钌

三、湖南株洲攸县柏市镇陈勇

驾车路线：全程约127.5公里

起点：柏市镇

1.攸县内驾车方案

1) 从起点向正北方向出发，沿Y108行驶490米，左后方转弯

2) 行驶14.8公里，左前方转弯

3) 行驶220米，右前方转弯

4) 行驶150米，左前方转弯

5) 行驶5.6公里，左前方转弯

6) 行驶910米，左前方转弯

7) 行驶550米，左前方转弯

8) 行驶60米，左前方转弯

9) 行驶90米，右前方转弯

10) 行驶3.2公里，左前方转弯

11) 行驶3.0公里，右前方转弯

12) 行驶1.2公里，右前方转弯

13) 行驶80米，左前方转弯

14) 行驶6.7公里，右转

15) 行驶500米，朝平江/醴陵方向，稍向左转上匝道

2.沿匝道行驶670米，直行进入平汝高速

3.沿平汝高速行驶43.8公里，朝上海/萍乡/昆明/湘潭方向，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶1.5公里，直行进入沪昆高速

5.沿沪昆高速行驶29.8公里，在株洲东/荷塘区/红旗广场出口，稍向右转上匝道

6.沿匝道行驶890米，直行

7.株洲市内驾车方案

1) 行驶710米，左前方转弯进入荷塘大道

2) 沿荷塘大道行驶4.1公里，右前方转弯进入新华东路

3) 沿新华东路行驶3.6公里，直行进入新华西路

4) 沿新华西路行驶4.1公里，直行进入天台路

5) 沿天台路行驶690米，

6) 行驶10米，到达终点(在道路右侧)

终点：株洲市