[株洲特产] - 株洲有哪些特产？

株洲有哪些特产？

炎陵黄桃 

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”， 并获评“2016湖南十大农业品牌”。

醴陵瓷器 

釉下彩瓷是我国一种传统的陶瓷装饰艺术，尤其是醴陵出产的釉下彩瓷，在世界享有很高的声誉。醴陵是一座古老而充满现代气息的江南城市，享有“瓷城”美誉，是举世闻名的釉下五彩瓷原产地。醴陵陶瓷生产已有近两千年的历史，远在东汉时期，醴陵就有较大规模的作坊，专门从事陶器制作。清朝雍正七年（1729年）醴陵开始烧制粗瓷。清朝末年至民国初年，醴陵瓷业进入到一个新的发展时期。自古就有“天下名瓷出醴陵”之称，被称为东方陶瓷艺术的高峰。醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主席纪念堂，而且飘洋过海，出口世界五大洲，深受各国人民的喜爱。醴陵瓷器的瓷质细腻，图案画工精美，尤其釉下五彩瓷器，五彩缤纷，具有较高的艺术价值和使用价值。

醴陵花炮

醴陵还是花炮祖师李畋的故乡，花炮生产，历史悠久，遍布城乡。醴陵花炮走出了一条由没落到辉煌的创业之路，实现了产品由单一向多元转变，由千百年的传统生产技术向传统技术与现代科技成果相结合转变，由内销为主向出口内销并举转变，花炮产值位居全国主要产区县（市）前茅，并销往80多个国家、地区和全国各地。在′99昆明世博会、′99中国普洱茶叶节、首都国庆50周年及澳门回归等重大焰火晚会上，醴陵烟花大放异彩，以迷人的魅力赢得了世人的由衷赞叹。

茶陵大蒜 

湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称茶陵三宝,栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月～翌年2月,4～5月出产,是我市淡季蔬菜品种之一,茶陵以生产蒜球为主.除作调味品外,主要供作种蒜用或出口。

醴陵烟花 

醴陵花炮起源最早可上溯至唐代，距离现在已经有着上千年的历史，以产地醴陵而被概括命名。当地是烟花的发祥地，也是花炮祖师李畋的故乡，被誉为名副其实的“花炮之乡”。

攸县米粉 

攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱。

株洲.zhuzhou 地方特产

・红嘴相思鸟 ・湖南醴陵 ・鹿茸酒 ・魔芋

・奈李 ・清水笋

美食小吃：株洲什锦菜

什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。

特色菜有：梅子排骨 、排冬菜 、茄汁明虾 、五香牛肉 、香炸桂鱼 、炸鳝段 、肉末四季豆 等。

株洲.zhuzhou 地方特产

・红嘴相思鸟 ・湖南醴陵 ・鹿茸酒 ・魔芋

・奈李 ・清水笋

美食小吃：株洲什锦菜

什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。

特色菜有：梅子排骨 、排冬菜 、茄汁明虾 、五香牛肉 、香炸桂鱼 、炸鳝段 、肉末四季豆 等。

好棒美熟食是株洲产的

醴陵仙都的酱板鸭

还有超市卖的一种牛筋 零食

暂时只想到这些吃的

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除了花生米以外，平时还有哪些下酒菜可以推荐？

我国南北在饮食和习俗文化上有很大的差异，但在喝酒的事情上，大家似乎特别一致。除了在酒席上喝下的好酒外，最不能缺少的是下酒菜。从南到北，对经常喝酒的酒场高手来说，这7种下酒菜无疑是最受偏爱的，但喝酒的话，他们的影子是不可缺少的。

1、花生

炸花生，水煮花生，老醋花生，不管是什么方法，花生都是酒友们最喜欢的食物。据说，酥脆的口感加上柔软的酒香，一口加上特别的“内食”，在下酒菜中名列第一。除花生外，煮豆也是下酒菜中最好的选择。从南到北，酒友们喜欢的7种“下酒菜”经常吃酒场高手

2、猪头肉

猪头肉配酒，喝匠人跌跌撞地走。在肉菜中，猪头肉是最不能拒绝的下酒菜之一，可以说是大吃肉喝酒，吃得又馋又欢，又肥又不腻，嚼得动的老下酒菜。

3、酱牛肉

下酒菜中的“庆菜”张小肉在酒徒心中占有不小的地位。卤水好的场所肉酱香浓郁，肉质柔软，不腻，一口酒吃一口场所肉，嘴里新鲜味道浓郁，回味无穷。

4、辣田螺

麻辣牛肉是很好的下酒菜。肉质饱满，味道辛辣。炒后完全没有海鲜的腥味，油乎乎的海螺肉加上辛辣的酱汁，嘴唇在吮吸之间流淌，再倒一口小酒，简直是人间美味。

5、鸡爪

卤鸡爪，画皮鸡爪，青椒鸡爪，各类鸡爪是最好的下酒菜。很多人说鸡爪上没有肉吃不开心。但是吃鸡爪的乐趣是“啃”。有弹性，也有嚼劲，嚼得越多越好吃。

6、打黄瓜

酒桌上少不了清爽的凉菜。其中，拍摄黄瓜是特别脆可口的下酒菜。射黄瓜不仅简单，还具有一定的宿醉功效。这是酒友们认为最好的选择，为了丰富口感，有人把河南特有的刺芥末和黄瓜混合在一起，微妙地吃味道。

7、拌皮蛋

凉拌蛋是很受欢迎的下酒菜，不仅弹性十足，有嚼劲，而且“黄色”部分越吃越香，吃柔软的皮蛋，口感细腻，不腥味，但老酒鬼喝酒的时候一定会点一盘皮蛋。河南还有一种更方便的特产，就是用鹌鹑蛋做的皮蛋一口吃一个。好吃的海鲜对象#从南到北，酒友们喜欢的7种“下酒菜”经常吃酒场高手

卖的鹌鹑蛋120个卖36元，鹌鹑蛋也确实便宜，120个鹌鹑蛋足够喝4 ~ 5顿酒，这比吃大松花蛋方便多了。特别是，以便每个鹌鹑蛋都能安全送达。

平时还可以做凉拌黄瓜，也是夏天比较火的菜，天气比较热，吃一盆就很舒服，还有凉拌猪耳朵，还有炸黄豆，泡鸭爪，凉拌毛豆这些都是下酒菜。

我个人喝酒的时候很喜欢吃鱿鱼干，卤豆腐。鱿鱼干拿来煎或者烤，然后撕成一条条，非常有味，很适合当下酒菜。

下酒菜可以吃凉拌牛肉，牛蹄筋，烧鸡，桶子鸡，麻辣花生米，凉拌黄瓜，小葱拌豆腐，凉拌皮蛋，这些都是非常好吃的下酒菜。