[株洲特产] - 丁家坊葱油饼哪家好吃？

湖南特产醴陵丁家坊葱油饼好吃，味道不错。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

1.将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条；

2.放入生坯，擀成围片,刷上油；

3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。