制生姜,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖,大概2分钟就可以了,就是把生姜洗净,最简单直接方法。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷。而且味道好极了,不蛮你说,用盐腌一会,用刀切薄片
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