[株洲特产] - 株洲特产都有哪些?

株洲特产都有哪些?

株洲特产都有炎陵黄桃、醴陵瓷器、酃县白鹅等。

一、炎陵黄桃

炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区，是生态营养安全的绿色食品水果，为国家地理标志商标保护产品，享有“炎陵黄桃，桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。

2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”，并获评“2016湖南十大农业（区域公用）品牌”。

2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目，同年入选“2018中国果品区域公用品牌价值榜”，荣膺“第二届中国（长沙）优质果品博览会”产品金奖。

二、醴陵瓷器

醴陵瓷器，湖南省醴陵市特产，中国国家地理标志产品。

醴陵的陶瓷是世界釉下五彩瓷的原产地，中国“国瓷”“红官窑”的所在地，陶瓷产业已有两千余年的历史，是全国三大“瓷都”之一。

陶瓷产品涵盖日用瓷、电瓷、工艺瓷、建筑瓷、新型陶瓷五大系列4000多个品种，形成了以日用陶瓷、电瓷、釉下五彩艺术瓷生产为核心，集装备制造、新材料研发、陶瓷物流等配套产业于一体的较完整的产业链条，产品畅销美国、欧洲、日本、中东和南美等150多个国家和地区。

2007年09月06日，原国家质检总局批准对“醴陵瓷器”实施地理标志产品保护。

三、酃县白鹅

酃县白鹅，湖南省株洲市炎陵县特产，全国农产品地理标志。

炎陵县属山区农业县，地貌以山地为主，山地土壤的酸性为主，土壤的垂直带谱十分明显，适宜养殖白鹅。酃县白鹅体型小而紧凑，体躯近似短圆柱体。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅的肉瘤扁平，不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色，皮肤黄色，虹彩蓝灰色，公母鹅均无咽袋。

2009年9月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“酃县白鹅”实施农产品地理标志登记保护。

株洲特产：

1、攸县米粉

湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。

2、攸县香干

攸县香干是湖南株洲的特色小吃，有着非常悠久的历史，在2000年被引入湘菜菜谱。香干的制作方法非常精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后经过卤制成豆干，所制作出来的香干口感嫩滑、营养丰富，有延年益寿的功效！

3、醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片，属于湘菜系，又称醴陵腊肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲，你到醴陵可别忘了买哦！

4、醴陵炒粉

醴陵炒粉是湖南株洲的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法并不复杂，但对掌勺人的要求很高，需要对火候有精准的把握，选用杂粉为主要原料，加入各种调料进行炒制，所炒制出来的炒粉香辣可口，味道独特。

5、醴陵酱板鸭

醴陵酱板鸭是湖南株洲的传统名肴，其制作工艺十分精细，选用的是野生放养的未生蛋和未换毛的一年生仔鸭，然后将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，所制作出来的酱板鸭咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧。

株洲有哪些知名的特产推荐？

株洲是中国湖南省的一个地级市，这里不仅历史悠久，而且地理位置优越，是长江中游的重要城市之一。株洲的特产丰富多样，既有传统的农产品，也有工艺品和食品等。以下是一些株洲知名的特产推荐：

醴陵陶瓷：醴陵位于株洲市北部，是中国四大古瓷都之一。醴陵陶瓷以其精美的工艺和独特的艺术风格闻名，尤其是釉下彩瓷，色泽鲜艳，图案多样，深受收藏家和消费者的喜爱。

攸县香干：攸县香干是株洲的传统特色小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。攸县香干的制作选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨等多道工序制成，口感细腻，香气扑鼻。

茶陵红茶：茶陵县是中国历史上著名的“茶乡”，这里的红茶以条索紧结、色泽乌模高润、香气高长、滋味醇厚而著称。茶陵红茶不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也有一定的知名度。

炎陵黄桃：炎陵县位于株洲市东南部，这里的黄桃以其果实大、色泽金黄、肉质鲜嫩、味甜多汁而闻名。炎陵黄桃含有丰富的维生素和矿物质，是夏季消暑解渴的佳品。

株洲腊肉：株洲腊肉是湖南的传统腌制肉类产品，以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱。株洲扒橡腊肉选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒春码旁等工序制成，肉质紧实，香味浓郁。

株洲酱板鸭：酱板鸭是株洲的传统名菜，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。制作酱板鸭需要经过选鸭、宰杀、腌制、烹饪等多个步骤，每一步都有严格的要求，确保最终成品的品质。

株洲米粉：株洲米粉是湖南的特色小吃之一，以其细腻的口感和丰富的搭配而受到食客的喜爱。株洲米粉可以搭配各种肉类、蔬菜和调料，既可以做成汤粉，也可以做成炒粉，变化多端。

株洲辣椒酱：湖南人爱吃辣，株洲的辣椒酱就是当地餐桌上不可或缺的调味品。株洲辣椒酱以其独特的香辣味和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，可以用来拌面、炒菜或者作为蘸料。

以上就是株洲的一些知名特产，每一样都蕴含着株洲的地方特色和文化内涵。如果有机会到株洲旅游，不妨尝试这些当地的美味，体验一下株洲的风土人情。