郴州人杰地灵、物产丰富,各县市区都有当地的特产和小吃,如把这些特产小吃汇集拢来,绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。
(地名按拼音字母顺序排列)
安仁
特产:中草药材、辣子
小吃:
桂东
特产:黄菌干(特产店有售)、玲珑茶(特产店有售)、花豆
小吃:大禾糍
桂阳
特产:坛子肉(特产店有售)、石井和平豆腐(特产店有售)
小吃:
嘉禾
特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒
小吃:血灌肠、血鸭
临武
特产:临武鸭(其制品特产店有售)、沙田牛巴
小吃:
汝城
特产:板鸭、芦笋、豆腐干、
小吃:豆根(干米粉)、大糯米糍粑(代怒美奇)
苏仙区
特产:大奎上腊肉;大奎上榨笋
小吃:栖凤渡鱼粉
永兴
特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、咬菜
小吃:米豆腐
宜章
特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜
小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货)
资兴
特产:东江鱼(其制品特产店有售)、玉兰片、高片
小吃:米面
三完小的臭豆腐
燕泉路的烧鸡公
东风路的夜宵,口味虾等…
华联的鸭掌
南街的鱼粉
国庆南路的烤翅
香雪桥的烧烤……
太多啦,讲不完的~
三完小边上的臭豆腐
红典咖啡的炸豆腐
东江鱼、临武丫、大奎上牛肉
仰天湖风景区、蟒山国家森林公园、 青山垅风景区、东江风景区、 便江风景区、 注江风景区
、万华岩风景区、苏仙岭风景区、飞天山风景区等
郴州特产很多,但主要为以下六大精品特产:
临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼
这六件特产在郴州最具特色和代表性。
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