[资兴特产] - 佛山特产有哪些

佛山特产有哪些

佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。

佛山盲公饼：

盲公饼全用 糯米 配以食糖、 花生 、 芝麻 、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

西樵大饼：

西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡 蛋糕 比美。

九江煎堆：

九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃，是由 糯米 粉、 冰片 糖、 花生 仁、炮谷、白 芝麻 、桔饼等原料制作的食品。

大良炒鲜奶：

大良炒鲜奶主要由鲜奶、 鸡蛋清 和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美。

石湾鱼腐：

石湾鱼腐是佛山石湾的一项传统名菜。鱼腐是以 鲮鱼 肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。鱼腐入口干香，风味独特。

佛山九层糕：

佛山九层糕是佛山市的特色小吃，是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点九层糕，寓意为长长久久，步步高升。

高明香荔：

佛山有着优越的地理环境，所产出的荔枝果型小核更小，百分之六十的荔枝核需要放大镜帮助找寻，而且食后还不会上火。

特产干货 广东特产有哪些容易带

1，南乳花生

南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。

2，新兴凉果

新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡，县领导大力倡导农业发展种养业，全县柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果种植面积达1.53 万公顷。

3，罗定皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用。

4，罗定豆豉

罗定豆豉，广东省罗定市特产，国家地理标志产品。罗定豆豉，有豉香浓郁、味道鲜美、入口松化、油而无渣、适口开胃、营养丰富的特点，是配制豆豉鸡、豆豉鲮鱼、豆豉排骨等菜色的调味品。

5，茶洞豆腐

茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产。云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖，香滑腻口。

广东有什么特产

广东特产

广东三宝：陈皮、老姜、禾秆草

广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”（荔枝干、龙眼干、香蕉干）

广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等

广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。