舜华临武鸭、子龙郡坛子肉、老桂岽黄菌干、老桂岽玲珑茶(也有的改为了狗脑贡茶)、东江鱼 。舜华临武鸭 (第五届农博会金奖)舜华牌临武鸭为江南特产,自舜帝起为历朝贡品,中国八大名鸭之一,具有肉质细嫩,高蛋白,低 脂肪 ,味道鲜美等特色。本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料,运用现代 食品加工技术,结合传统生产工艺精心制作而成,为居家、旅游、宴客的上等佳肴。子龙郡坛子肉 (第四届农博会金奖)三国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,治军抚民有方,军不扰民,受到老百姓拥戴,老百姓同呼桂阳郡为子龙郡。并用猪肉皮和五花肉放入方园五爪辣椒酱坛子里,用民间传统工艺腌制数月后,赠送给子龙将军下酒送饭,其味道又香又辣,回味悠长,深得子龙将军喜爱。子龙郡坛子肉由此而得名,乃流传至今。老桂岽黄菌干 (第四届农博会金奖)采用桂东深山老林中的一种野生黄色蘑菇,经烤制而成,这种黄色蘑菇产于夏秋相交之际,需要独特的循环气候----风霜、雪雨、阳光、雨露的巧妙结合,为产量极低的山间珍品,它肉质肥厚细嫩、又脆又香。实为上乘的馈赠佳品。深山老林中野生的黄色蘑菇,这种蘑茹产于夏秋相交之季,需要有独特的自然循环气候―风霜、雪雨、阳光、雨露的巧妙结合。产量极低,实为稀有的山间珍品。该品肉质肥厚、细嫩,富含人体所必须的16种氨基酸及蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成份,是上乘的宴宾佳肴和馈赠佳品。老桂岽玲珑茶 (星沙文化博览会优质奖)老桂岽高山茶都来自于桂东海拔800米以上的高山上,这里植被丰富,流水不断。相对低海拔茶园来说,气温要低的多,茶叶因此生长缓慢,一般要迟出茶叶20天到一个月,这也让茶叶有充分的时间去吸收大地的精华,所以香高气远,经久耐泡,是茶之精品。</p>狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤市乡境内狗脑山一带.汤市气候温和,地理 独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡.东江鱼采用生长在国家AAAA级旅游区东江一带的清水鱼为主要原料,加入本地特产五爪辣椒,经科学配方和工艺精制而成。具有肉质细腻鲜嫩,味道自然纯正等特点。
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