东江湖景区以自然风光为主,集雄山、秀水、奇石、幽洞、岛屿、漂流等自然景观和人文景观于一体,具有种类齐全,品位较高,综合性较强的特点。东江湖风景旅游区位于湖南省资兴市境内,是国家级风景名胜区,国家5A级旅游景区,国家湿地公园。
东江湖水利风景区是依托东江水库而形成的大型水利风景区,景区面积312.75平方千米,其中水域面积165.13平方千米,是一座集防洪、发电、供水、旅游、航运等综合效益和多年调节功能的大(Ⅰ)型水库。
东江湖旅游资源独特,境内山丘、江湖、岛屿、溶洞、名刹、温泉、古迹等景观奇特各异,自然景观和人文景观交相辉映。
东江湖总面积160平方公里,平均水深51米,最深处达157米,因为水体较深,所以蓄水量相当大,达81.2亿立方米,相当于半个洞庭湖,因此被誉为“湘南洞庭”,是我省最大的人工湖泊。中国伟大的思想家孔子曾经说过“仁者乐山,智者乐水”,而东江湖融山的隽秀、水的神韵于一体,挟南国秀色、禀历史文明于一身,被誉为“人间天上一湖水,万千景象在其中”。东江湖烟波浩渺,水天相接,青山绿水,风光旖旎,以“秀、奇、幽、趣”特色享誉中华大地。
长沙特产食品可带走的送人的有:东江鱼、酱板鸭、沩山毛尖、法饼、糖油粑粑、剁辣椒等。
1、东江鱼
是湖南省资兴市特产,中国国家地理标志产品。东江,属耒水上游,流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。
2、酱板鸭
湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料经过风干、烤制等15道工序精制而成,成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长。
3、沩山毛尖
产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,此茶属于黄茶类。外形微卷呈块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。
4、法饼
湖南法饼是以低筋面粉、奶粉为主料的点心。
5、剁辣椒
湖南剁辣椒是一种腌菜,味道酸酸辣辣的,原料有新鲜的红辣椒、食盐、鲜姜、白萝卜等。
这种东西很多地方都有啦,我有个朋友自己开厂做食品的,这个也会死他们厂里其中一种产品。估计你上淘宝食品里搜索一下就能买到。
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菱角是我国著名特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。
菜名:长人馄饨
主要配料:紫菜、蛋丝、肉松、虾米
菜品说明:皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵,汤清味美,为顾客所赞赏
菜名:鱼丸
主要配料:鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉
菜品说明:食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。风味佳,有特色,被认定为中华小吃。
菜名:汤圆
主要配料:选用上等糯米,以白糖芝麻为主制作馅心的甜汤圆和以鲜猪肉为主制作馅心的咸汤圆
菜品说明:麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比。
菜名:矮人松糕
主要配料:纯糯米、猪臀肌肥肉丁、上等桂花和白糖
菜品说明:松软绵糯,甜中有咸,清香可口,老少皆宜。
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