[资兴特产] - 资兴有哪些特产？

资兴特产有狗脑贡茶和玉兰片。

1、狗脑贡茶

狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇（原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇）境内狗脑山一带。

汤市气候温和，地理独特，境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新，无污染，是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡，乃是贡茶，古时皇室贡品。

2、玉兰片

玉兰片分冬片、春片、桃片等品种，是资兴市传统的地方名产，年产约10万斤。

它的制作工艺十分讲究：选择鲜嫩的冬、春笋，通过剥壳、蒸熟、烘干等多道工序加工而成。

食用时先用清水浸泡，再切成丝、条或片状，配上佐料或其他主莱，味道鲜嫩、醇香。