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湖南有什么零食、特产可以推荐的?

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湖南有什么零食、特产可以推荐的?

1、灯芯糕

灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时。

2、鸭脖子

鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。

3、常德米粉

常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。

4、凤凰姜糖

姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。

5、红薯果脯

红薯果脯是是由薯块等作为主要食材,白糖、蜂蜜、柠檬酸等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烘烤的做法制作而成的。

扩展资料:

湖南为中华人民共和国省级行政区,地处中国中南部、长江中游南部,宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南,省内最大河流湘江流贯南北而简称“湘”,也称潇湘,省会驻东北部的长沙市。湖南东临江西,西接重庆、贵州,南毗广东、广西,北与湖北相连。

湖南是华夏文明的重要发祥地之一,相传炎帝神农氏在此种植五谷、织麻为布、制作陶器,坐落于炎陵县西部的炎帝陵成为凝聚中华民族的精神象征;舜帝明德天下,足历洞庭,永州九嶷山为其陵寝之地。湖南自古盛植木芙蓉,五代时就有“秋风万里芙蓉国”之说,因此又有“芙蓉国”之称。

参考资料:百度百科-湖南

1、南县麻辣肉   

麻辣肉作为南县的特产,已有100多年的历史了,是由当地的土猪肉精制而成,而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思,而是使用高品质芝麻油的麻。 麻辣肉它外观红亮,片大而薄,干爽有嚼头。南县麻辣肉属于特辣零食,吃之前,一定要准备好一杯白开水。  

2、桔片爽   

里面的桔子是没有核的,反正沁心的酸甜。

3、常德北堤麻辣肉   

北堤麻辣肉是由优质黄豆制作的,不是真正的肉,但是吃起来有点肉的口感,蛮奇妙的。虽然是油炸的,并不腻,麻辣鲜香。常德有很多牌子的麻辣肉,唯独北堤麻辣肉长盛不衰。那个就是北堤麻辣肉,常德人都知道!  

4、麻油捆鸡

地道的长沙味道,辣得够味,实在要形容也是无法形容。简四毛的小鸡翅也很风靡,没什么肉,但吃起来有劲,一包可以吃很久。而且亚马逊还有的卖哦,只是长期缺货。  

5、靖港古镇毛毛鱼   

应该算是后起之秀。咸辣鲜香,每只小鱼都处理的很精准,没有异味和多出来鱼骨头渣,鱼肉富有嚼劲。摩擦摩擦,似板牙的狂欢。 

6、金梅姜   

口味姜手工精选天然鲜果胚,姜块保有鲜姜的清香脆嫩,甘甜中透着淡淡的咸意,入口后火辣辣的姜味充满了整个口腔,经过鼻腔朝着脑门儿直冲而去,鲜红的颜色更是让人精神振奋。

7、灯芯糕   

灯芯糕是湘潭的特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。灯芯糕很大牌的,140多年前,在清代咸丰年间全国名特产品博览会上,湘潭灯芯糕被评为一等特产,1915年巴拿马国际商品赛会上,受到各国代表的称赞。一盒灯芯糕常常承载着祖孙之间的感情。  

8、凤凰手工姜糖   

姜糖,是凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。小沃曾在凤凰老街,有幸看到现场拉制姜糖的场面,姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯。  

9、土鸡爪

分绿色包装和红色包装,其实都蛮辣。只是红色包装是特辣的。不过,鲜辣鲜辣的,特别带劲。  

10、小花片   

小花片,是长沙人最亲切的美食记忆。又薄又脆,吃几片根本停不下来。别的地方做出来的猫耳朵,只能形似小花片,却完全get不到小花片的精髓。独一无二,所以珍贵。

凤爪(老辣老辣的。。。(不敢想。。。))

香菇丝(一些小店都能买到。。。)

常德酱板鸭也不错哦

七彩泡椒 够劲道哦

东江鱼块

5冈卤豆腐 卤猪尾巴

湖南特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等

剁椒鱼头,口味,臭豆腐,绝味,还有那个叫雷茶的..特产就是腊肉哇..有很多,你去有心思城市手礼网去看看就知道了。里面的长沙特产大部分都是吃的对了,还有那个绿豆糕、灯芯糕、劲仔小鱼也不错

湖南比较有特色的食品有卤豆腐香干 腊八豆 还有很多 不过多半都是菜系里的

湖南凤凰古镇特产有哪些?

湖南凤凰古镇特产有凤凰姜糖、苗族刺绣、凤凰米酒、凤凰腊肉、古丈毛尖、凤凰银器、猕猴桃、凉粉、血粑鸭等,且姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史。凤凰古城,位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,由苗族、汉族、土家族等28个民族组成,为典型的少数民族聚居区,古城地形复杂,东部及东南角的河谷丘陵地带为第一级台阶。

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