郴州人杰地灵、物产丰富,各县市区都有当地的特产和小吃,如把这些特产小吃汇集拢来,绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。\x0d\x0a\x0d\x0a(地名按拼音字母顺序排列) \x0d\x0a\x0d\x0a安仁 \x0d\x0a特产:中草药材、辣子 \x0d\x0a小吃: \x0d\x0a\x0d\x0a桂东 \x0d\x0a特产:黄菌干(特产店有售)、玲珑茶(特产店有售)、花豆 \x0d\x0a小吃:大禾糍 \x0d\x0a\x0d\x0a桂阳 \x0d\x0a特产:坛子肉(特产店有售)、石井和平豆腐(特产店有售) \x0d\x0a小吃: \x0d\x0a\x0d\x0a嘉禾 \x0d\x0a特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 \x0d\x0a小吃:血灌肠、血鸭 \x0d\x0a\x0d\x0a临武 \x0d\x0a特产:临武鸭(其制品特产店有售)、沙田牛巴 \x0d\x0a小吃: \x0d\x0a\x0d\x0a汝城 \x0d\x0a特产:板鸭、芦笋、豆腐干、 \x0d\x0a小吃:豆根(干米粉)、大糯米糍粑(代怒美奇) \x0d\x0a\x0d\x0a苏仙区 \x0d\x0a特产:大奎上腊肉;大奎上榨笋 \x0d\x0a小吃:栖凤渡鱼粉 \x0d\x0a\x0d\x0a永兴 \x0d\x0a特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、咬菜 \x0d\x0a小吃:米豆腐 \x0d\x0a\x0d\x0a宜章 \x0d\x0a特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 \x0d\x0a小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货) \x0d\x0a\x0d\x0a资兴 \x0d\x0a特产:东江鱼(其制品特产店有售)、玉兰片、高片 \x0d\x0a小吃:米面
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