泉州特产有:
1、安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
2、泉州龙眼
泉州龙眼已有1700多年的龙眼栽培历史,泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年,晋江、鲤城和南安被国家农业部、全国供销总社确定的全国六大龙眼生产基地县中。泉州龙眼品质优良、风味独特。“东璧”为泉州“珍稀”独有品种。
3、土笋冻
土笋冻,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。
4、岵山荔枝
岵山荔枝,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。岵山荔枝,皮薄核小,肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口,色、香、味皆美,含有丰富的营养物质,即含有多量的糖分、适度的有机酸及多种维生素等。
5、涂门贡糖
郭记涂门贡糖经历了五代人的共同努力,才造就了现在泉州独特的特色小吃。它是经过一系列繁琐的手工工艺,熬制而成。
特产主要包括:永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、衙口花生、永春_柑、福前芦柑、德化陶瓷、纸织画、泉州刺绣、脱始漆器、惠安木雕、永春漆篮、惠安影雕、安溪铁观音、黑乌龙茶、水仙茶、人参乌龙茶、梅占茶、牡丹花茶、永春佛手茶等。
泉州地处低纬度,东临海洋,属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越,气候资源丰富,为人民生活和经济发展提供了良好的环境。
由于泉州具有独特的闽南民俗文化,各种庆典礼仪繁多,婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友都少不了风味小点心。
因而许多普通家庭都能制作百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等日常小食点心,不仅造型美观,而且味道清淡鲜美。
泉州是中国福建省的一个历史文化名城,以其丰富的文化遗产和独特的地理环境而闻名。作为一个历史悠久的海港城市,泉州自古以来就是海上丝绸之路的重要起点之一,因此在这里你可以找到许多具有地方特色的特产。以下是一些在泉州旅游时推荐购买的特产:
德化陶瓷:德化县是中国著名的陶瓷之乡,以生产白瓷闻名,被誉为“中国白”。德化陶瓷质地细腻,色泽洁白如玉,造型优美,是收藏和赠送亲友的佳品。
安溪铁观音:安溪县是中国十大名茶之一的铁观音的原产地。这种乌龙茶香气浓郁,味道醇厚,有着独特的“观音韵”,是茶叶爱好者不可错过的选择。
闽南红砖:泉州地区的传统建筑材料,以其鲜艳的颜色和坚固的质量著称。红砖不仅用于建筑,还可以作为装饰品,体现了泉州的传统工艺和文化。
泉州木偶头:泉州木偶戏是中国非物质文化遗产,而木偶头是木偶戏中最具特色的部分。这些木偶头通常由樟木雕刻而成,面部表情生动,是泉州传统工艺的代表。
惠安石雕:惠安县以出产优质的花岗岩而闻名,当地的石雕工艺精湛,产品远销海内外。惠安石雕既有实用性,如石桌椅、石栏杆等,也有装饰性,如石狮子、石浮雕等。
木雕工艺品:泉州是中国重要的木雕工艺品生产基地,这里的木雕以精细的工艺和独特的风格著称,是家居装饰和收藏的好选择。
闽南特色食品:泉州的小吃也是不容错过的特产,如肉包、扁食、燕皮、鱼丸等,这些都是泉州人日常生活中的传统美食,可以买一些现成的包装好的,带回家品尝或作为礼物送人。
永春芦柑:永春县是芦柑的主要产地,这里的芦柑果实饱满,汁多味甜,含有丰富的维生素C,是非常受欢迎的水果特产。
泉州刺绣:泉州刺绣有着悠久的历史,以其精美的工艺和独特的风格受到人们的喜爱。泉州刺绣作品多为服饰、手帕、枕套等日用品,是很好的纪念品或礼物。
海味干货:泉州靠海,海产品丰富,可以买到各种海鲜干货,如干贝、海参、鱼干、紫菜等,这些都是泉州的特色海味。
总之,泉州的特产丰富多彩,既有传统的工艺品,也有美味的食品,无论是自己留念还是作为礼物送给亲朋好友,都是不错的选择。在泉州旅游时,不妨逛逛当地的市场和特产店,寻找那些独具特色的商品,将这份独特的文化和历史带回家。
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