[资兴特产] - 清远漂流哪个好玩？

清远漂流哪个好玩？

清远漂流最好的几个，给你介绍一下：

1、“清远漂流之王”之称——【黄腾峡猛士漂流】，又誉为“小九寨沟”神秘峡谷漂流。被旅游界锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。是离市区最近的漂流。猛士漂长2。8里，总落差200米，最高落差12米，最长落差近百米，大小落差130多个。这里山峰奇巧、怪石峥嵘、花木繁茂，终年烟霞迷漫，游客在漂流过程中如置身于山水画廊之中，既可享受澎湃剌激而又安全的漂流;又能在绿色的生态的环境中享受水的无限活力，令游人流连忘返!【漂流时间约1小时】

2、【玄真峡谷漂流】，其糅合了奔驰漂、探险漂、瀑布漂、徊旋漂、勇士漂、逍遥漂的特点，真正让游客尽情享受激豪水的乐趣。区内自然风光得天独厚，千峰竞秀，谷幽林深，山水秀丽。受山地、峡谷地形变化的影响，清澈的溪水蜿蜓而下，凌波逐浪，穿峡飞滩。游客架驶双人橡皮艇，沿着峡谷澎湃的溪流，激流而下，有惊无险，峡岸风光尽收眼底。全程约90分钟，河道长4.3公里,河道落差100多米,险落差共60多次,3—5米落差随处可见，区内配有大型山水游泳池，烧烤区、生态鱼塘、休闲公园等等。【漂流时间约1.5小时】

3、【青龙峡漂流】，全长河道3。8公里，总落差130米，大小落差有130多处，最大落差近12米，全程需时90分钟，河道是经漂流专家设计，以笔架山漂流的多年经验精心打造而成，使漂流更具有性化，河道集“勇猛漂，猛士漂，勇士漂”于一体，游客中心设在河道中间，无需候车漂流。漂流河道地处森林公园内，植被非常好，山头都是以石头所形成的，它的水质是纯天然的山泉水汇聚而成，通过水库的调节来放水，水质、风景及刺激度在所有漂流中位居疥列，河道两岸，绿树摇风，野林嬉阳，乘艇顺流而下，如入仙境，在游山玩水的过程中，体验到刺激安全的漂流乐趣，有一种反朴归真、回复童真的感觉。【漂流时间约1小时】

4、【古龙峡漂流】，被誉为中国漂流的巅峰之作，河道经国际漂流工程专家精心设计，自然原始，浑然天成。河道全长10.3公里，落差达236米。其中飞瀑勇士漂河道长5.2公里，落差152米，共137处。被指定为国际漂流大赛专用赛道。奇石飞舟，在峡谷中穿石绕壁;凌波逐浪，领略博浪飞舟的激越，高歌击桨的豪放;一路急流勇进，高潮迭起.在建中的竹海逍遥漂则远喧嚣而返朴，近山野而归真;时而山重水复，时而柳暗花明，将成为中国自然生态漂流的全新亮点。【流时间约1.5小时】

清远名优特产：

清城区特产： 清远鸡、乌鬃鹅。

特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、 刀切糍、艾糍、洲心烧肉、 洲心大粥。

清新特产： 骆坑笋、蒲坑茶、鸡心黄皮、砂糖桔。

特色小吃：全菇宴、 全羊宴、全鹿宴、 石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、 清远麻鸡。

阳山特产：板栗、 阳山鸡、阳山酥李、玉米、 无花果、桐冠梨、粤北 生态茶、红薯干。

特色小吃：白切阳山鸡、麦羹（即玉米羹）等。

连州特产：连州白茶、蜜枣、 黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、 星子黄烟、 孔塘

清远烟、龙须草、 东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品，丰阳牛肉干。

特色小吃： 白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、 东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。

连南特产：猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。

连山特产：沙田柚、梅洞肉姜、 太保白果、连山大糯、香粳米。

英德特产：英德红茶：英红九号、英德绿茶：英州一号、苦丁茶、西牛 笋干、英石。

特色小吃：擂茶粥、 卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。

佛冈县特产：琶江鸡、芦笋、 竹山粉葛。

九龙豆腐的发展

“浛洸菜，大湾妹，九龙豆腐霉！”豆腐，无疑作为一个美食，成为英德一大特色。但此美食，何时发扬光大传承，成为促进当地经济发展的一大产业呢？

在九龙镇，上世纪九十年代初，由于九龙金矿的开采等原因，当时据统计，有来自全国10多个省市97个县（市）共有5万多外来人口，而当时九龙镇全镇本土人口不到5万。那时，可以说是九龙豆腐产量最大的时候，九龙社区居委会下岩口村，全村30多户全部都是以做豆腐为业的，后来随着九龙金矿的封矿等因素，以及当地政府种果、种竹笋等政策引导，而目前，全村只剩下陈树森一户在做豆腐为业了。而如今，在九龙镇，大约总共有80户专门做豆腐生意，主要是销往英德、清远及珠三角等地，年产值约1000万元，成为当地农民致富的一大产业。

而九龙豆腐作为一种地方美味品，能否作为闯天下的一把“钥匙”呢？九龙金鸡村的25岁青年罗水生也许体会最深。2003年前后，罗水生初中毕业后，和三个志同道合的本地青年，凑了几千元钱，想以九龙豆腐为品牌，到广州从化区闯天下。在去“探路”前，罗水生特地自从化拿了两大桶水，用汽车运回九龙，专门用从化水和九龙水做豆腐作比较，以此尝试一下九龙豆腐是否与水质有很大关系。在从化做豆腐的半年时间里，由于缺乏人脉及被当地做豆腐排挤等因素，罗水生等青年遗憾没有闯出一片天地。总结当年失利经历，罗水生说：“当时，主要是缺乏宣传及市场开拓，否则九龙豆腐一定会在当地打开市场！”如今，他在家帮助家里人做豆腐，暂时还做豆腐生意，藉以东山再起。而九龙镇许多青年，在家乡学到的做豆腐技艺后，到珠三角的大豆腐加工场，专职做豆腐师傅，成为致富立业的一大技艺。

英德市已将九龙豆腐列为非物质文化遗产加以保护传承，九龙镇党委政府也已充分认识到九龙豆腐这一品牌，在去年创广东省食品安全镇中，加强对九龙豆腐档口食品生产的监督卫生，对符合卫生条件的，颁发工商执照、卫生许可证等，借此规范经营，确保食品安全。而兴办九龙大豆腐加工场，也作为一大招商项目向外推广招商，但由于运输、储存等问题，大规模生产外销条件暂时还不成熟。但当地政府的目标很明确，发扬九龙豆腐品牌，做大做强九龙豆腐产业，使之成为当地奔康致富的一大产业。

“九龙豆腐”（黄花豆腐）制作工艺

1、碎豆。选用当地产的青豆（黄豆的一种），用石磨磨碎，去壳取肉（现在的豆腐坊用打浆机打浆，通常会省去这道工序）。

2、浸豆。碎豆去皮后，把豆肉放进木桶里，加山泉水浸透（约需2—3小时）。

3、磨浆。把已浸透的青豆肉，加少许山泉水放进石磨磨成豆浆（现在普遍采用打浆机打浆，省额很多功夫和力气，但打出来的豆浆没那么细滑）。

4、榨浆。即过滤豆浆，把摸出来的豆浆，加适量的清水稀释（以1市斤黄豆配15市斤清水为宜），然后将其倒进一条特质的布袋里过滤，榨出纯净的豆浆，去掉豆渣。

5、烧浆。将过滤后纯净的豆浆放进大锅里煮，直到100℃为宜，然后倒进一个大木桶里，待温度降至80℃左右，再加入适量的石膏粉，用木杓搅匀。

6、凝浆。加石膏粉搅匀后，不得再摇动木桶，以免影响其凝结。5-10分钟后，豆浆就会凝结成又白又嫩的豆腐肉了。这样的豆腐肉当地人叫做“豆腐生”，亦即豆腐花。

至此已可以食用，如将这样的“豆腐生”加白糖搅匀即是甘甜可口、又滑又嫩豆腐花。然而，如果要制作其他品种的豆腐，还需要经过如下几道工序。

7、榨水。就是将凝结的豆腐倒进特定的、已铺好洁净白布的木格里，然后用白布封好，上面加一块可以嵌进装豆腐肉的木格的木板，再在木板上面加大石头等重物进行压榨，约30—40分钟后再加得物压榨，榨走水分，将豆腐榨成型。这一工序约需60-90分钟。豆腐榨成型后就可以将其加工成白豆腐、煎豆腐、油炸豆腐、黄豆腐等不同的品种。

“九龙豆腐”的品种

白豆腐——豆腐肉成型后，撤去木板、木格，用刀将其切成小块即成；

煎豆腐——是在白豆腐的基础上将每块豆腐放到烧红的平底铁锅里煎炸即成。

油炸豆腐——在白豆腐的基础上将每块豆腐放到滚烫的油锅里炸即成。

黄豆腐——黄豆腐制作工序是最复杂的。豆腐榨成型后，将其切成小块，用小块白布将每块小块豆腐（每块约100克重）包好，烧开锅中水后加黄枝子（中药名），然后将包好的豆腐下锅侵染，约10分钟后起锅，用火焙约10分钟即成。