[资兴特产] - 漳浦小吃下水汤

一、漳浦小吃下水汤

漳浦的小吃下水汤，以其独特的魅力吸引着人们。这道汤品的一大特点就是简单易做，特别适合忙碌的懒人准备。首先，你需要准备新鲜的文蛤，将它们洗净后放入已经煮沸的开水中。别忘了加入适量的碘盐，这对于预防碘缺乏病至关重要。再加入一些姜丝和芹菜粒，增添口感的同时也带来一丝清新的香气。

喝下这碗汤，你不仅能品尝到鲜甜爽口的味道，更能在每一口之间感受到那份特别的心情。回忆起过去，那些日子，下水汤曾伴随着一群人的生活，同样的地点，相似的面孔，共享的菜肴，甚至是那份不顾一切的狼吞虎咽，都成为了难忘的记忆。那是一种闲适的生活态度，一份深深的情感寄托。

虽然现在我们或许身处天涯海角，但那份对下水汤的怀念和对那段时光的珍视，始终如一。无论岁月如何流转，这份逍遥和温馨都留在了心中。亲爱的朋友们，你们的生活是否也如这下水汤般，简单而美好呢？

二、福建漳浦特产：漳浦肉丸

漳浦肉丸的基本介绍

漳浦肉圆是福建省漳州市漳浦县城民间一大特色小吃，纯手工肉丸，独特工艺为民间祖传不外露，没有添加任何色素和添加剂，肉丸吃起来清脆而且有弹性，又Q又好吃。可以作为火锅料，也可以作为面条或闽南米线的配料。

漳浦肉丸有什么营养价值？

通乳生乳,补血益气,健脑,益乳,健脾,强筋,壮骨,通血。

漳浦肉丸的历史是怎么由来的？

肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。

漳浦肉丸的品尝吃法

肉丸白菜汤

材料

猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根

做法

1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。

2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。

3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）。

三、漳州有哪些风俗习惯特色工艺品和小吃？ 急急急急急急急急！！！！！！！！！！！

小吃：四果汤，蚵仔煎，八宝砂锅，卤面，五香，，清汤面，鸭面，手抓面，锅边糊，豆花粉丝，蚵仔面线豆，水面，干拌面，漳浦肉圆，猫仔粥等。

特色工艺品：珠绣，棉花画，布袋戏木偶，漳浦剪纸等。

风俗习惯：有的翻译成普通话不会讲啊，例如，每年的七月半要做普渡，过年的时候要吃韭菜，豆腐（表示吃豆腐，年年有，用闽南语讲很顺口）等。重阳节吃芋头番薯，吃各种水果，吃蜜柚补头脑，吃甘蔗补骨等。这些习俗是以前听长辈们讲的。

纯手打滴，嘻嘻，做个参考哈

风俗习惯：有的翻译成普通话不会讲啊，例如，每年的七月半要做普渡，过年的时候要吃韭菜，豆腐（表示吃豆腐，年年有，用闽南语讲很顺口）等。重阳节吃芋头、番薯，吃各种水果。

四、漳州特色小吃！

平和县小溪枕头饼

平和芦溪咸菜

九峰镇碱仔粿

平和县大溪镇豆干

九峰镇花香片

漳州美食－炸五香

平和土特产南胜咸水鸭

平和小吃芦溪红酒

平和小吃南胜麻枣

东山县烧卖-“肖米”

诏安美食：猫仔粥

漳州卤面

闽南特色小吃：春饼

闽南特色小吃：捆蹄

闽南名吃 榜舍龟

闽南特色小吃：鲎羹

闽南小吃:米糕

闽南特色小吃：鲜酥蚵串

闽南名吃：牛肉羹

闽南特色小吃：芥菜饭

石码五香、漳浦肉粽、海澄双糕润

平和3宝

漳州市著名的鱼米花果之乡，特色小吃更是不胜枚举，如海澄“双糕润”，卤面，猫仔粥，枕头饼，还有闽南糍团和闽南春卷都很地道