[资兴特产] - 请问福建有什么特色小吃和民间美食小吃啊？我特别喜欢吃闽菜啊！

一、请问福建有什么特色小吃和民间美食小吃啊？我特别喜欢吃闽菜啊！

虾面，武夷玉兰片，芋包，鼎边糊，李咸饼，萝卜丝菠菠馃，绿豆馃，米冻皮，土笋冻，珍珠豆腐，银芽虾仁薄饼卷，木瓜酱，蛎饼这些都是福建的特色小吃和民间美食小吃，你想了解更多就去民间美食小吃协会网址www.mjxc.org这里有更多的介绍可以好好查看的！

龚军的店铺 

二、福建有什么特色小吃？

鱼丸，鱼汤，鱼皮（一定要找福州人问，因为有很多店做的不好，诋毁了福州小吃的名声，个人推荐东街口有一家老字号，还有一家叫琅岐可劲鱼丸的【沃尔玛旁立交桥下】，南后街同利肉燕旁的那家也不错，千万不要去元洪城旁的美食一条街，很难吃） ，肉燕（南后街的同利肉燕，是你唯一的选择），牛滑及牛系列（达道路有几家连在一起的都很好，里面的小笼包也很好吃。其中数达道武仔最为出名，注册了商标，在超市可以买到有密制浓缩汤汁的家庭版），木金肉丸，肉松（都在南后街，那里有很多好的小吃店，一定要去）。新修的三坊七巷里也有一些。福州小吃便宜好吃，很值得一试，但有一些北方人吃不惯牛肉和鱼有一点腥味。

三、漳浦美食排行榜前十名

漳浦县，坐落于福建省漳州市的东南部，是一个以渔业为主导的沿海城镇。这里盛产海洋资源，让海鲜成为漳浦饮食文化中的瑰宝。以下是漳浦美食排行榜前十名：

1. 沙茶面：以独特的沙茶酱和丰富多样的配料著称，漳浦的沙茶面是当地人的常见早餐。面条筋道，汤汁浓郁，味道鲜美。

2. 鱼丸：选用新鲜鱼肉手工制作，漳浦的鱼丸以其鲜美的口感和弹牙的质地闻名。鱼丸可单独食用，或搭配汤面和炒菜。

3. 海鲜粥：以多种海鲜和软糯的米粥为特色，漳浦的海鲜粥深受食客喜爱。粥中的海鲜种类繁多，包括虾、蟹、贝类等，味道鲜美，营养丰富。

4. 炒螺蛳：漳浦的炒螺蛳是一道经典的海鲜小吃，以其鲜美的螺蛳肉和特制调料闻名。螺蛳肉质鲜嫩，口感爽滑，加上辣椒和蒜末的调味，风味更佳。

5. 海鲜烧烤：以新鲜海鲜和独特的烧烤技艺著称，漳浦的海鲜烧烤备受食客喜爱。烧烤种类多样，包括虾、蟹、鱼、贝类等，烤制后的海鲜味道鲜美，香气扑鼻。

6. 炒花蛤：漳浦的炒花蛤以其鲜嫩的花蛤肉和独特的调味而闻名。花蛤肉质鲜嫩，口感爽滑，加入葱姜蒜和辣椒调味后，味道更加美味。

7. 海鲜火锅：以丰富的海鲜品种和独特的火锅底料为特色，漳浦的海鲜火锅受到食客的喜爱。火锅底料鲜美，包含虾、蟹、鱼、贝类等多种海鲜。

8. 炒海螺：漳浦的炒海螺以其鲜嫩的海螺肉和特制调料而知名。海螺肉质鲜嫩，口感爽滑，经过葱姜蒜和辣椒调味后，味道更加丰富。

9. 海鲜煎饼：作为漳浦的传统小吃，海鲜煎饼以其丰富的海鲜馅料和酥脆的外皮受到食客喜爱。煎饼中的海鲜种类多样，包括虾、蟹、贝类等，味道鲜美，营养丰富。

10. 海鲜炒饭：以丰富的海鲜配料和香糯的米饭为特色，漳浦的海鲜炒饭广受食客喜爱。炒饭中的海鲜种类丰富，包括虾、蟹、贝类等，味道鲜美，营养均衡。

四、漳浦好吃的地方

漳浦好吃的地方

漳浦县位于福建南部海岸线，拥有很多美食，尤其是海鲜。首先，来漳浦必须品尝的是咸蛋黄蟹。这道菜选用新鲜的花蟹和蛋黄，烹调时加入少量糖和黄酒，蟹肉鲜嫩，咸鲜合适。其次是当地特色小吃“麻酱米粉”，整个米粉中掺入熟芝麻酱，搭配上各种自己挑选搭配的配料，口感香醇。此外，漳浦的牛肉干也很有名，选用当地的优质牛肉制作，味道鲜美。

漳浦还拥有多种甜点，其中最有名的是“芳草糕”。使用当地的竹草和慈菇制作，口感绵软，外层脆脆，味道香甜，原汁原味。除此之外，漳浦的薏仁粥、生煎包等也是非常值得品尝的美食。漳浦有很多的小吃店和餐馆，巨浦镇的街头巷尾都有很多经营小吃的店铺，可以品尝当地的各种美食。

作为福建省三大海产品集散中心之一的漳浦县坐拥得天独厚的优质海鲜，让游客们大饱口福。无论是去海边散步，或者是在巨浦镇感受当地小吃，漳浦都为您提供了不止美食的多样体验。享受美食，漫无目的地散步，欣赏美景，是来漳浦的必修课。