先用盐水将杨梅浸泡半个小时,将杨梅表面的细菌杀除。
然后找一个锅,加少许水(最好是铜锅或者耐酸的锅)。
接下来将酸梅倒进锅里,用小火慢慢的煮。
等水沸腾以后我们用锅铲将杨梅压烂。
把杨梅果肉部分过滤,剩下的水放入冰箱中冰冻一下就可以喝了。
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