美味的土豆糯米饼怎么做好吃又简单，做法

一、美味的土豆糯米饼怎么做好吃又简单，做法

土豆糯米饼

【所需食材】

土豆400克、花生米适量、糯米粉180克、白糖适量、食用油适量。

【做法步骤】

第一步：土豆去皮以后切成片，这些土豆片一共是400克，凉水放进蒸锅，盖上盖子大火蒸15分钟。

第二步：准备一些提前炒熟的花生，先用手把花生皮搓掉，然后倒进一个厚一点的保鲜袋里，用擀面杖把花生敲碎，不需要特别碎的那种，带点颗粒感口感更好。

第三步：现在土豆已经蒸好了，倒在一个大点的盆子里，趁热用叉子压成细腻的土豆泥。然后分次加入180克糯米粉，每次加完都要充分搅拌均匀。

第四步：搅成絮状以后，下手揉成团，这种糯米团揉的时候不要太用力，不然容易散开，最后揉成中等软硬的糯米团就行了，盖上保鲜膜静置10分钟。

第五步：刚才压好的花生碎里，加入适量的白糖，爱吃甜的可以多放一点，搅拌均匀，先放一边备用。如果想吃咸味的，也可以放盐。

第六步：静置好的糯米团不要再揉，直接搓成长条，分成大小均匀的剂子，再把每一个剂子放在手心里揉圆。全部处理好以后，盖上一个保鲜膜，防止表皮干裂。

第七步：取一个面剂，用手整理成旁边高中间低的窝窝形状，中间放上适量的花生馅料，用虎口法把馅料包在里面，收口处一定要捏紧实，最后放在案板上压成圆饼。

第八步：电饼铛预热刷油，油热以后放入饼胚，在饼子的表面也刷点油锁住水分，全程用中火来烙，也不需要盖盖子，大约2分钟后底部金黄，给它翻个面再烙2分钟。然后再每隔一分钟翻面一次，重复两次，看到饼子表面鼓起来，用铲子按压能快速回弹就行了。

二、糯米土豆饼家常做法，正宗糯米土豆饼怎么做

搜一下：糯米土豆饼家常做法，正宗糯米土豆饼怎么做

三、用糯米粉,番薯可以做什么好吃的?

把他们均匀放在一起，加点鸡蛋，加点水，可以煎饼吃，口感还挺好！！！

四、土豆糯米饼怎么做

食材用料：

糯米粉

土豆相克食物

鸡蛋相克食物

白糖或者盐相克食物

菜谱做法：

1.土豆切块蒸熟备用

2.鸡蛋和糯米粉 搅拌～

3.加入白糖或者盐。看自己喜欢什么口味。土豆和成土豆泥和糯米搅拌到一起

4.压成小饼状

5.到油下锅…小火煎

6.两面金黄！出锅

7.啦啦啦～好了！