炸土豆怎么做好吃，炸土豆的家常做法

一、炸土豆怎么做好吃，炸土豆的家常做法

云南小吃 炸土豆的做法步骤

1

土豆切块或者条，多放油，炸至金黄（不喜欢金黄的也可以根据自己的喜欢炸）

2

韭菜切小条，葱切花，蒜成末。腐乳做成腐乳汁（放点水搅匀）

3

土豆炸好捞起来后，用漏勺装着韭菜和辣椒面放热油里烫熟。最后把所有调料都放进炸好的土豆里，加盐，味精，花椒面拌匀就可以享用了。

二、油炸土豆是怎么做的/？

葱:姜，然后捞起来沥干油．

2\制作配料，这样比较好看．然后把切好的土豆放在水里浸泡30分钟，然后倒入油炸，如果喜欢吃脆一点的话一般5分钟就OK了，吃软的大概就是6－8分钟如果是四川的炸土地豆呢,我就知道了.土豆切成0.5厘米厚一条的,最好是用市场上买的那个弯弯曲曲的刀切,盐,味精,芝麻

三、油炸洋芋片儿的做法，油炸洋芋片儿怎么做好吃，油炸

主料：

干洋芋片100g 

辅料：

油适量

盐适量

油炸洋芋片儿的做法步骤：

四、炸洋芋怎么炸（炸整的)

有一个方法，美味又健康，做法是：

1、将洋芋洗干净去皮（洋芋皮最好不要吃，对身体不好），放进开水里煮一下。如果喜欢吃咸的，在水里加点盐。

2、煮到六七成熟后捞出来，放在盘子里，等凉了以后放进冰箱冷冻室冻起来。

3、冻二十分钟后拿出来，直接放进六七成热的油里炸，炸至金黄色即可。

这样做出来的炸洋芋脂肪含量少，而且更美味。

五、摆地摊炸洋芋的做法，不知道是怎么做的，望请指点

妈妈做过一种。把洋芋洗干净，去皮，大的洋芋切成小半，小的可以不切，根据个人爱好切，切小了有利于熟透，焦黄，口味更佳。然后往锅中倒油，漫过土豆最佳，等油好了，到洋芋，然后翻搅，中火，不要过大，一直翻搅，以防止粘锅，慢慢等它出现金黄，然后小火蒙一会，时不时看一看，达到自己想要的金黄状态就可以放盐了，然后出锅，可以根据个人喜好，放入辣椒酱，醋，酱油，葱等调味品。