汕头特产有哪些特产

汕头特产有汕头牛肉丸、莱芜紫菜、鱿鱼干、乌酥杨梅、南澳牡蛎。

1、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸即手捶牛肉丸，是广东潮汕地区著名的地方小食，至今已有近百年的历史，更是曾被评为“中华名小吃”，是广东汕头市著名的特产美食。汕头牛肉丸起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。

2、莱芜紫菜

莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口。一百多年来，莱芜紫菜名闻海内外。产品经营企业精细加工，畅销国内外，在港澳，东南亚各国享有美誉。

3、鱿鱼干

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，肉嫩。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地，其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌，长巧厘米左右，色白净，肉薄透淡红，汕头鱿鱼肉质肥厚。

4、乌酥杨梅

乌酥杨梅是汕头潮阳区西胪镇特产水果，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的水果特产。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。

5、南澳牡蛎

南澳牡蛎是汕头南澳特产，为国家地理标志保护产品，是汕头著名的海鲜特产。南澳牡蛎产自汕头南澳县，南澳由于南澳独特的自然环境，海洋资源丰富，为南澳牡蛎养殖生产提供充足浮游生物。南澳牡蛎肉质饱满、细嫩，口感鲜美、多吃不腻，素有“海洋牛奶精品”美称。

汕头市的介绍

汕头市位于广东省东部，濒临南海，风景秀丽，气候宜人，自然环境优越，素有“华南要冲，岭东门户”之美称，享有“百载商埠”的盛誉。

汕头文化底蕴深厚，潮剧、潮乐、潮菜和工夫茶享誉海内外，“海滨邹鲁”之美誉名闻遐迩。以“海、商、潮、特”为特色的旅游业，发展前景十分广阔。