四川特产 特色小吃 有哪些？？？

四川特产 特色小吃 有哪些？？？

郫县豆瓣.、四川辣椒、牛肉干、 担担面 、酸辣豆花 龙抄手、鸡丝凉面、三大炮、钟水饺、叶儿粑、麻辣烫、棒棒鸡、小笼蒸牛肉

四川的八大特产

1. 蜀绣：这种丝绸或织物上的艺术，以蚕丝线绣出美轮美奂的花纹，是中国传统工艺的代表。作为历史悠久的中国刺绣之一，蜀绣以其明快鲜艳的色彩和精湛绝伦的针法，展现了独有的艺术风格。

2. 郫县豆瓣：郫县豆瓣，这一民间调味珍品，早已跨越四川边界，成为全国美食爱好者烹饪时的必备品。它为川菜的辉煌贡献巨大，使川味更加鲜明独特。

3. 川酒（中国白酒金三角）：四川盆地拥有悠久的酿酒传统，深厚的酒文化使其成为国内外公认的白酒产业摇篮。这里的白酒品牌和技术均居国内外领先地位，享有“川酒甲天下”的美誉。

4. 蜀锦：特指源自四川成都地区的丝织提花织锦，蜀锦多采用彩色熟丝线织成，结合经线起花和几何图案组织，呈现出独特的纹饰和美感。

5. 四川泡菜：这种四川传统特色菜，以其鲜亮的色泽、脆生的口感、开胃的香味，成为老幼皆宜的佳肴。泡菜的制作虽对气候环境有严格要求，但其受欢迎程度四季不减，是中国四川家庭不可或缺的佐餐美味。

6. 峨眉山竹叶青茶：产自峨眉山的这种茶叶，外形扁平似竹叶，内质香气高扬，汤色清澈，味道醇厚。它以其独特的风味和品质，在茶叶界占有一席之地。

7. 苴却砚：苴却砚，这一中国名砚，以其丰富的石色和精美的工艺闻名于世，被誉为“中国彩砚”。它的石质细腻、发墨优良，石色斑斓，石材产于四川攀枝花市的悬崖峭壁之中，具有悠久的历史和文化价值。

8. 五粮液：五粮液代表的四川白酒，拥有超过3000年的酿造历史，是世界最古老、最神秘的食品制造业之一。五粮液秉承六百多年的古法工艺，汇聚了高粱、大米、糯米、小麦和玉米的精华，在独特的自然条件下酿造而成，品质上乘。