煮小米粥怎么煮

一、煮小米粥怎么煮

我最近在做小米粥，经过一个月的摸索，最好喝的做法是：先把小米洗两次，注意不要洗太多，太多的话最后作出的小米营养不好，还有就是颜色不够舒心，其次把水和米一起放入锅里，注意一定是凉水，入股偶不是凉水，作出的小米粥绝对不够黏，最后就是煮啦，沸腾后，调至保温状态，闷五分钟，就OK了！ 绝对够味！ 我之前在网上看等水热了再把米放进去，绝对扯淡，自己尝试后才知道!

二、养胃小米粥的做法

原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g

做法

1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净

2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟

3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底

4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出

三、怎么熬一碗营养美味的小米粥

营养小米粥的做法

材料

油菜，小米，赤肉，猪肝，盐，味精，鱼露

做法

1. 小米洗净加水煮至米熟；

2. 油菜洗净，切细（大约一指宽）；

3. 油菜放入粥中，加花生油，小火煮到粥微有菜色，证明粥已有菜的香味；

4. 喜欢的话还可以往里面加少许赤肉，猪肝（猪肝，赤肉切成片）；

5. 下盐，味精（鸡精也可），在滴几滴鱼露，搅拌均匀就可上锅

小诀窍

1.有下赤肉，猪肝的话不要下太多，要不然味道太浓，菜的味道被掩盖住了就不好吃咯，

2.有下赤肉，猪肝的话在起锅的时候在上面在撒点胡椒粉，味道更好吃~~~

3.还有哦~要是煮给宝宝吃的话菜切的时候要剁烂，粥要煮烂，才易吸收

4.在煮粥的时候下菜后不要盖锅盖，因为那样菜很容易老（黄黄的）

5.滴鱼露味道会比较鲜美，如果不喜欢也可不下（一般鱼露比较咸，下多了也可不下盐）

四、小米粥怎么煮 小米粥的做法大全

小米粥怎么做？小米泡半个小时，水烧开下小米煮20分钟，南瓜山药捣成泥，下南瓜粥再煮五分钟，最后加入十颗枸杞。