怎么做好吃食物

一、怎么做好吃食物

1、酱牛肉

其实做法蛮简单

1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉

2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。

3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.

4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.PS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁.

剩下的肉汤还可以做面条，好吃好吃！

二、怎样制作美味菜肴

第一，要用心去做。

第二，要熟悉自己家的炊具，熟悉自己家放盐放各类调料的容器。熟悉菜铲子，知道一铲子下去是多少盐。

第三，多看看菜谱。但不要照搬，要根据自己的条件运用。

第四，多练练。作出来一盘菜要考虑哪里比较好，哪里需要改进。

第五，适当听听家人朋友的意见。

三、怎么做好吃的食物

寿司的做法在内地被一部分料理店寿司饭经常做的不如人意，有的店为了节约成 本，一次做很多，做很多放很久，让寿司的口感大大降低，制作寿司饭很讲究经验和技术。

制作寿司的原料：泰米(最好是密封包装的那种)；新鲜黄瓜；胡萝卜；紫菜。

制作寿司的的肉料选择：三文鱼以腹部的鱼肉最为美味；新鲜虾肉 最好别用河虾。

注： 肉料大家可以尽情的发挥自己的想象，任意选择自己喜欢吃的肉类，但是卫生是第一位的，因为中间的肉一般都是生的。

寿司的做法步骤：

第一步：切配原料。所有的原料都切成长长的条状大概小指头那么粗，黄瓜把心掏了。 到这里工作就完了一大半了。

第二步：蒸饭。把泰米掺上水然后搭点醋（最好使用果醋）。这个步骤大家自己摸索吧。

第三步：将蒸好了的饭从左至右排在紫菜上面。

第四步：将紫菜，包住饭团

第五步：用竹帘将米饭定型

第六步：撤开竹帘，再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

第七步：象切内卷一样，一刀落，保持切口平整.

然后就好了。

四、超好吃的美食做法 要图片说一下。

我来为你解答,比如，瓦罐汤，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。