窝窝头怎样蒸好吃

一、窝窝头怎样蒸好吃

窝窝头怎样蒸好吃窝窝头，实际上是在制作的时候加点小苏打（泡打粉）进去1起和面，在做成自己爱吃的口味，里面可以放馅像做包子1样，这样蒸出来的窝窝头就好吃了

二、要好吃的美食

我比较喜欢蜂窝玉米```糖醋里脊~~`推荐给你~`呵呵！

三、怎么做玉米面烙馍

原料：普通面粉400克 玉米粉100克， 酵母2克 泡打粉2克 ，食用碱2克（没有不放也可），40度左右温水220克 植物油2汤匙。

做法：

1：将酵母、泡打粉、食用碱和植物油加入面粉中，分次几次倒入40度左右的温水，边加水边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，温暖处发酵至膨起蜂窝状。

2： 取出发酵好的面团，反复揉至表面光滑，分成一个个 80克左右的小面团。

3：先将面团搓成细长条，再用擀面杖擀平。将擀平的长条面片卷成一个圆筒，然后将圆筒垂直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼。

4：将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼胚。

5：不粘平底锅加热，不用放油，放上面饼胚小火烙成两面金黄色，烙馍就成了。

6：吃时将面饼用刀从侧面切开，把干菜扣肉夹在面饼里即可。

7：烙馍保存：放冰箱冷藏，拿出来还是用不粘平底锅不放油小火加热即可。