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大罗山有蕨菜吗

有的

大罗山植被好,竹笋和蕨菜是大罗山上取之不尽的自然馈赠。新鲜蕨苔可炒着吃,凉拌着吃,也可晒成干蕨苔,干蕨苔炖排骨、猪蹄,营养丰富,清香可口。蕨菜制成的蕨粉,可做成蕨粑。蕨粑炒腊肉是大罗山最有特色的农家菜。

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