湖北都有哪些土特产？你觉得哪些土特产最好吃？

湖北都有哪些土特产？你觉得哪些土特产最好吃？

湖北的话横跨我国的南北方，当地好吃的美食也是多种多样的，而且都比较的有地方特色，我们先来看一下省会城市武汉的美食都有哪些，武汉的话我们最先相当的肯定是热干面，虽然热干面不见得人人都能够吃的惯，但是今天爱吃热干面的还是挺多的。

武汉的话除了热干面以外，当地的红烧武昌鱼、周黑鸭、久久鸭脖、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、麻球、糯米鸡、油粑粑、老通城的豆皮、顺路香烧梅、福庆和牛肉米粉、五芳斋汤圆、小桃园煨汤、牛肉豆丝、糊汤粉等都是挺不错的。

荆州鱼糕  

喜欢吃鱼，但是又讨厌鱼刺的朋友们，赶紧睁大眼睛。   荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长。在传说中，鱼糕为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传。  且荆州的鱼糕作为旧时皇宫宫廷菜的“常客”，乾隆帝品尝过后甚至吟出：“食鱼不见鱼，可人百合糕”的佳句。

荆州鱼糕，表面包裹着一层薄薄的蛋清封边，里面白白嫩嫩的内容是由从本地捕捞的淡水鱼，切片洗净，制成鱼糜，再加入适当的辅料搅拌蒸制。

此法做出来的鱼糕，质地细腻且Q弹，吃上一口仔细品，会发现鱼含肉味，肉有鱼香，且清香滑嫩，入口即溶，让食客回味无穷。

公安锅盔

论吃公安锅盔，无非地道两字。相传公安的锅盔为刘备借荆州时候张飞在外驻军所发明。

公安的锅盔，外表撒着金黄焦嫩的芝麻，薄薄脆脆的外壳内包裹着各式各样的馅儿，有牛肉馅的，三鲜馅的，甜的咸的，梅菜扣肉馅的等等。外焦里嫩，松软适宜，第一口咬下去，嘴里将是慢慢的酥酥脆脆的焦嫩感，越往下吃，口感愈发劲道，逐渐变厚的外皮夹裹着肉馅儿，带着豆瓣辣酱的鲜味，在嘴巴里肆意翻滚。

襄阳大头菜

襄阳大头菜是我国的四种非常出名的腌菜之一，这种食物可以追溯到三国时期，据说是诸葛亮在隆中隐居的时候创造的，因为隆中就在今天的襄阳，所以又叫做襄阳大头菜。这种食物比较器脆爽口，很好下饭，配点白粥或者白饭都很合适，而且还富含丰富的氨基酸，不过吃太多了对身体也不是很好，偶尔吃一下会觉得非常好吃哦，而且也方便携带，保质期长。

总之，灵秀湖北，地大物博，好吃的特产非常多，三天三夜恐怕都总结不过来。

热干面，武昌鱼，鸭脖，周黑鸭，糖心皮蛋，麻糖，木耳，银杏，等等，都是湖北的特产。鸭脖，热干面，糖心皮蛋，银杏，黄石港饼，这些都是非常好吃的。

比如说有热干面，还有孝感麻糖，武昌鱼，还有就是精武的鸭脖，周黑鸭，还有洪湖莲子，以及糖心皮蛋。都是非常好吃的。

武汉鸭脖，孝感麻糖，洪湖莲子，热干面，烟熏香肠，其中烟熏香肠和武汉热干面是最有特色的，热度非常的高，口碑也很好。

湖北的土特产有米酒、麻糖、热干面等等。米酒是用酒曲将米发酵得到的，麻糖是用麦芽糖加黑芝麻制作而成的糕点。

我觉得米酒和热干面最好吃。

湖北最具特色的六大美食特产

湖北省作为一个拥有丰富土地资源和历史文化底蕴的省份，不仅拥有山川秀丽的自然风光，而且孕育了无数珍贵的物产特产，尤其是其美食更是让人欲罢不能。今天小编就给大家推荐湖北最具特色的六大美食特产，吃货们赶紧来看看吧！

湖北最具特色的六大美食特产1、热干面

热干面是中国著名的四大面之一，热干面的面条非常的细长，而且非常筋道，色泽黄而油润，味道非常的鲜美，吃的时候加入各种的配料，色香味俱全，吃起来口感非常丰富，而且能让人食欲倍增，是不是流口水啦，想吃的快去试一试，美食不等人哈！

2、豆皮

武汉豆皮迄今已有40年的历史。老通城“三鲜豆皮”是我大武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具 特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁，裹在糯米里。豆皮量多，反正我一般要一份我就够吃了，足足相当于一碗饭了（但是比白米饭好吃多了……）。

3、精武鸭脖

精武鸭脖是一个湖北武汉的一张名片，是武汉最有名的小吃，武汉的鸭脖子世界闻名，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。特别是在大热天时候、在街边跟三五好友坐在那里啃鸭脖、喝啤酒，还真的很惬意。

4、汤包

其中武汉四季美的汤包是最有名的，它具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点。四季美汤包与老通城豆皮、小桃园煨汤、蔡林记热干面一起并称武汉四大特色小吃，蘸点姜丝和醋，咬一口，哇哇，受不了，太香了！

5、藕汤

湖北的煨汤多种多样，有老母鸡汤，老鸭汤，猪大腿煨汤，最出名的要数排骨藕汤了。藕汤必用瓦罐煨才香，将排骨、本地莲藕加水煮开倒入瓦罐，把瓦罐放入灶里，瓦罐周围撒上锯末，通过灶里烧盛夏的木材底火煨上一下午，晚上就可以喝上香喷喷的排骨藕汤了。

6、米酒

孝感米酒是我省的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。