有哪些做法简单的美食推荐？

一、有哪些做法简单的美食推荐？

做法简单的美食有很多，这里为您推荐几种不同国家和地区的简易美食食谱：

一、意大利面配番茄酱（Spaghetti al Pomodoro）

这是一道经典的意大利面食，简单易做且美味。

材料：意大利面条、新鲜番茄或罐装番茄酱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、新鲜罗勒叶。

做法：在锅中加热橄榄油，加入切碎的大蒜煸炒至香；加入番茄酱煮沸；加入提前煮好的意大利面条，翻炒均匀；调味加盐和黑胡椒；最后撒上新鲜的罗勒叶即可。

二、日式炒饭（Yakimeshi）

日式炒饭是日本家庭中常见的快速饭菜。

材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、洋葱、酱油、盐、胡椒粉。

做法：将切好的蔬菜和鸡蛋放入热油锅中快速翻炒；加入剩饭，用铲子压散米饭，使其与食材混合均匀；加入适量酱油和其他调味料调味，炒至食材熟透即可。

三、韩式拌饭（Bibimbap）

韩式拌饭是韩国的传统美食，可以根据自己的口味添加不同的配料。

材料：米饭、牛肉（或其他肉类）、胡萝卜、菠菜、蘑菇、鸡蛋、辣椒酱（Gochujang）、大豆酱、芝麻油、海苔碎。

做法：将蔬菜和肉类分别烹煮好备用；将米饭放入碗中，摆上各种准备好的食材；加入一些辣椒酱、大豆酱，淋上少许芝麻油；拌匀后撒上海苔碎即可食用。

四、法式吐司（Pain Perdu）

法式吐司是一种利用剩余面包制作的甜点，简单又美味。

材料：剩余的面包片、鸡蛋、牛奶、糖、香草精、黄油、果酱或蜂蜜。

做法：将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合在一起；把面包片浸泡在混合液中，使其吸足液体；在平底锅中融化黄油，将面包片煎至两面金黄；可以搭配果酱或蜂蜜食用。

五、墨西哥玉米饼（Tortillas）

玉米饼是墨西哥的传统食品，制作简单，可作为早餐或是便餐食用。

材料：玉米面粉、水、盐、橄榄油。

做法：将玉米面粉、盐和水混合揉成面团；分成小团，擀成圆饼状；在热锅中干煎至两面出现金黄色斑点即可。可以根据个人口味加入豆类、肉类、蔬菜等馅料。

这些美食的共同特点是材料简单、做法快捷，适合忙碌的日常生活。您可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食材和调味品，创造出属于自己风味的美食。

二、有哪些做法简单的家庭美食推荐？

家庭美食是指那些制作过程简单、原料容易获取、适合家庭成员口味的佳肴。以下是一些做法简单的家庭美食推荐：

番茄炒蛋

这是一道非常经典的家常菜，原料只需要新鲜的番茄和鸡蛋。将鸡蛋打散后下锅翻炒至凝固，然后加入切块的番茄，加入适量的盐和糖调味，炒至番茄出汁即可。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养均衡。

清炒时蔬

选择季节性的新鲜蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，清洗干净后快速在沸水中焯烫，捞出沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可。这道菜保留了蔬菜的原味和营养，简单健康。

土豆丝

土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入土豆丝快速翻炒，加入醋、盐、一点糖和辣椒丝（可选）调味，炒至土豆丝断生即可。这道菜酸爽开胃，是家庭餐桌上的常客。

红烧肉

选用五花肉切块，用开水焯水去血沫。锅中放油，下入糖色炒至微微起泡，加入五花肉翻炒至上色，加入老抽、生抽、料酒、姜片、八角和足够的水，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软，汤汁浓稠即可。这道菜味道鲜美，肉质软糯，深受大家喜爱。

家常豆腐

选用嫩豆腐切块，用油轻轻煎至两面金黄，备用。锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油，然后加入适量的水或高汤，放入豆腐块，加盐、糖调味，小火煮几分钟，使豆腐充分吸收汤汁的味道。这道菜鲜香滑嫩，是素菜中的佳品。

蒜蓉西兰花

西兰花洗净切成小朵，用开水焯烫后捞出沥干。锅中少许油，加入大量蒜蓉爆香，然后加入西兰花快速翻炒，加盐和少许鸡精调味即可。这道菜简单快捷，蒜香味浓，非常适合忙碌的工作日。

糖醋排骨

排骨洗净剁成小块，用开水焯水去血沫。调制糖醋汁（醋、糖、生抽、老抽、水和少许盐混合）。锅中放油，加入排骨翻炒至表面微焦，加入糖醋汁，大火烧开后转小火炖煮至排骨入味，汤汁浓稠即可。这道菜酸甜可口，是孩子们的最爱。

这些家庭美食的共同特点是制作过程简单，不需要复杂的烹饪技巧，而且原料容易在市场上找到，非常适合家庭日常饮食。通过这些基本的菜肴，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，制作出属于自己家庭特色的美食。

三、有没有什么好吃的菜，推荐下，最好有做法·

排骨冬瓜汤，利尿，简单。

鲫鱼豆腐汤也很不错，又补又不腻：材料——鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

做法：

1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块

3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

4、加入葱姜

5、加入足够开水（5碗左右）

6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟

7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。