怎么做简单好吃的冰淇淋

一、怎么做简单好吃的冰淇淋

在家试过酸奶刨冰，很简单，把酸奶冻成冰，然后用刨冰机刨成碎冰，然后撒上点花生碎，葡萄干，再加一些核桃或者腰果等等自己喜欢的干果就好啦。

小贴士：酸奶最好不要选平时喝起来口感就偏酸的，那样刨出来的冰花会更酸；个人认为刨冰的时候能把冰花打的细一点会比较好吃~

二、做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做？

煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。

1、锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。

2、平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。

3、所以，建议生的饺子放水，熟的不放。

煎饺做法有两种：

第一种是将饺子煮熟后晾晾，将平底锅上灶开火，过热后加些底油，把饺子放入，逐个煎至有金黄色即可。

第二种是生煎，将平底锅上灶加热，放些底油，把手饺子在锅内码好，提前准备好半碗凉水，水里加少许的食醋(目的是为了饺子底部脆)，稍等锅热后将水沿锅边倒入，立即盖上锅盖，等水耗得差不多了(大约需要8--10分钟)，查看火候，出锅。

参考资料：中国新闻网—教你煎出漂亮的“脆底冰花”煎饺

拓展资料：

煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。

如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，沸水下锅中火煮，一般5分左右，饺子浮上水面就是熟了，做煎饺通常都是用隔夜的凉饺子，直接就煎刚出锅的热饺子很容易煎碎，最好放凉，或者凉水冲洗一下等饺子皮干燥一下后再煎。

三、在家怎么做刨冰

去买啊，民以食为天，享受是要付出代价的，反正也不是很贵。 一、蜜红花豆刨 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再炼乳淋上打碎的雪花状上。 3、 淋上蜜红花豆3勺，撒上少许葡萄干，七彩米。再将两勺糖水淋上即成。 二、巧克力刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋再打碎的雪花上。 3、 巧克力酱2盎司淋在碎冰花上，撒上少许巧克力碎。 三、夏威夷刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋再碎冰花上。 3、 撒上凤梨肉片酱3勺，少许七彩米，将两勺糖水淋上。 四、乌梅刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋再碎冰花上。 3、 淋上乌梅颗粒酱3勺在碎冰花上，挤上起泡奶油，撒上七彩米。 五、情人岛刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋再碎冰花上。 3、 淋上情人颗粒酱3勺，淋上少许薄荷蜜，鲜奶适量。再将两勺糖水淋上。 六、百鸟归巢刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋上再碎冰花上。 3、 淋上百香加子酱3勺，将少许杂果淋在碎冰花上。 七、草莓颗粒刨冰 1、 先将一大杯冰块打碎成雪花状，放入六寸平盘中。 2、 再将炼乳淋在碎冰花上。 3、 淋上草莓颗粒酱3勺，扣入葡萄干、七彩米。一勺可尔必思淋上。即可！