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味道不错不腻的奶油,能够制作成什么样的特色美食?

我们常见的西点当中有很多都需要用到奶油,比方说泡芙、奶油冰淇淋、雪媚娘等等。用味道好的奶油制作出来的甜点口感相当不错,深受大家的喜爱。

一、奶油冰淇淋

夏天当然少不了吃冰淇淋,外面的冰淇淋卫生和质量都无法保障,而且里面还有大量的添加剂,我们不妨自己在家里用奶油来制作做好吃的奶油冰淇淋。先取出两个新鲜的蛋黄,在里面挤入几滴柠檬汁,用手动打蛋器打到颜色发白,然后往里面加上一点点盐。锅中加入50克的牛奶,小火慢慢加热的,牛奶冒小泡的时候就可以把蛋液倒进去了,一边倒一边快速搅拌。把奶油打发,然后在里面加入20克的白砂糖,把刚才的蛋液倒入到奶油当中,再加入自己喜欢吃的果干,就可以直接放到容器当中冷冻了。三个小时之后,好吃的奶油冰淇淋就制作完成。

二、奶油雪媚娘

我们先把90克的糯米粉,20克的淀粉,125克的纯牛奶,25克的砂糖全部都倒在一个大盆当中,搅拌均匀,直到没有颗粒为止,把面糊直接上锅蒸10分钟左右。黄油放在室温下融化,然后加入刚才蒸好的糯米粉里面。团成一个一个的小剂子,可以适当打一些熟粉防止粘黏。把小剂子擀成薄饼,然后加入打发的奶油和自己喜欢的水果,像包包子一样直接把包紧就可以了。

三、蛋挞

蛋挞在制作的过程当中也需要用到奶油,230克的奶油,加上三个鸡蛋,120克的牛奶,40克的细砂糖完全搅拌均匀。把制作好的蛋挞液倒入蛋挞壳当中进行烘焙,切记不要倒的太满,因为蛋挞在烤制的过程中,蛋挞液会溢出来。180度烤20分钟左右,蛋挞就制作完成了。

奶油是很多人都非常喜爱的一种甜食,大家之所以爱吃奶油,是因为它有着香甜的味道。奶油的口感也非常的细腻,入口即化,芳香丝滑,所以吃一次就令人回味无穷。那么,味道不错不腻的奶油,能够制作成什么样的特色美食呢?奶油可制作的美食有很多,一般也非常受人们欢迎,下面我们就来介绍几款奶油制作的特色美食。

一、奶油泡芙我相信几乎没有人能够拒绝泡芙,酥酥脆脆的表皮,像花朵一样美丽,然后咬一口里面全是香浓甜蜜的奶油,真的让人无法拒绝。并且泡芙的做法也非常的简单,做好酥皮之后就烤制,当然了做的时候酥皮必须要做成空心的,然后烤制完成后拿出来挨个注入奶油,这样就变成了好吃的泡芙。

二、奶油蛋糕奶油蛋糕是奶油最经典的用法了,人们无论是庆祝生日还是庆祝任何的节日或纪念日,都会用到奶油蛋糕。奶油蛋糕的做法其实并不复杂,只要烤好了蛋糕坯,然后就可以将奶油一层层抹在蛋糕胚上。可以用裱花袋将奶油变成更漂亮的形状。奶油蛋糕吃起来非常的香甜可口,并且作为蛋糕来说,没有奶油就失去了蛋糕的意义。

三、奶油蘑菇汤奶油蘑菇汤是西餐厅里经常会有的一道菜,属于经典的法国菜,做法也非常的容易。首先是将蘑菇和洋葱之类的配菜用黄油加胡椒粉等调料煎熟,然后将奶油加上牛奶和水进行炖煮,煮到差不多加入煎制好的蘑菇等,再熬制一小会即可。这道汤既有奶油的甜香味道,也有蘑菇的鲜香口味,总而言之风味是非常棒的。

如果大家对奶油的做法感兴趣的话,欢迎积极留言分享您的做法。

可以做成冰激凌,奶油布丁,泡芙,奶油炖牛肉,奶油花生米,奶油爆米花,奶油浓汤南瓜盅,树莓果酱奶油蛋糕,还可以制作成奶油蛋糕,芒果慕斯液,都是非常好吃的。

奶油可以制作奶油蛋糕,也可以制作泡芙,还可以制作冰激凌奶油,这些美食都特别的好吃,而且外观也特别的好看,特别的有食欲。

奶油小蛋糕,奶油饼干,泡芙,奶油面包,这些都是很特色的美食,非常好吃,女生们都喜欢。

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