材料
蛋糕粉:100g
鸡蛋:2个
泡打粉:3g
牛奶:60g
色拉油:12g
细砂糖:50g
蜂蜜:15g
做法
1.分离蛋黄蛋白
2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀
3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀
4.白砂糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜
5.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀成光滑的面糊
6.加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)
7.用汤勺把面糊舀入锅中,抹成直径约8cm的圆形
8.等面糊表面冒小气泡时,翻面
9.背面也煎成黄褐色后,从锅中取出
10.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等
去买些面包、培根、色拉、生菜做个三明治、再来杯牛奶
既可以路上吃又不是很麻烦
我每天煎一个荷包蛋,一杯牛奶,一块面包,一火腿片~~营养健康又方便
一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
中西结合~~什么都有~ 选择自己喜欢的食物做早餐~~美食网站的食谱~简单易行~
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