一、红烧全鱼 头等大菜,(年年有余)
二、东坡肉 (新年头彩(鸿运当头)
三、开胃拼盘(红肠、茶肠、水晶肘子、皮蛋、等)好吃开胃,又喜庆。
四、四喜丸子(可以在超市直接买现成的各类丸子,有条件弄个小火锅,直接炖上,热气腾腾,红红火火!)
五、清炒大白菜(四季发财!)
六、小鸡炖蘑菇(汤菜- 吉祥如意,平平安安!)
红酒若干,白酒适量,橙汁饮料也备好!
当然最好再准备一些饺子馅和饺子皮(超市也可以直接采购到,要什么馅就给做好什么馅),晚饭后,一家边看电视边包饺子。守岁后,新年钟声敲响,年初一下饺子!记得给老人家拜年!
新年快乐!
春季,全家老少在家中一起做饭,这样更有年味。从健康饮食的角度考虑,在家中做饭,会更卫生更放心。掌握了春节家常菜谱,你就可以在家中制作更多的美食。下文就介绍了春节家常菜谱大全。
鱼香肉丝制作方法:
材料:
瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料:
食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
做法:
1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。
过年吃饺子,寓意团聚,招财进宝。年糕,寄寓五谷丰登,生活富足,又有“年高”的长寿意思。初一喝屠苏酒,益气温阳,祛风散寒,避除疫疬,据说喝了保一年不生病,正月十五南方汤圆,北方元宵,有团团圆圆和和美美的意思。
白菜炖豆腐,西红柿牛腩
西芹炒猪肚,青椒炒猪大肠
蒜苔肉丝,白菜海蜇,
萝卜炒虾,海米紫菜蛋花汤
蒜蓉油菜,红烧排骨
香菇鸡汤,蒜黄炒肉
笔管茼蒿,鱿鱼大葱
清炖黄花鱼,蛤蜊豆腐汤
清蒸鲤鱼,拔丝萝卜
萝卜拌蜂蜜,包菜炒肉
炝西兰花,菜花炒肉。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目