楼主你好
以红薯为例:
红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等
拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,
沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
蜜汁红薯
红薯洗净,去皮,削成块状、锅洗干净置火上,加少许清水,放入蜂蜜、冰糖,
待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。锅内汤汁烧沸后转微火煨20分钟,至汤汁浓稠装盘即可。
微波炉烤红薯
红薯洗净,不擦水保留外皮水分,用纸将红薯包起来,放入微波炉内,高火加热3分钟;
再翻个面,继续高火3分钟即可,即可。
希望对你有帮助
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