拿铁咖啡苦吗？

一、拿铁咖啡苦吗？

拿铁是在意式特浓的基础上，加上牛奶和奶泡。拿铁比一般的咖啡要苦一些，但喜欢喝的人就不会觉得了。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比，有更多鲜奶味道。发展至今，事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易，可利用汤匙辅助倒入。

拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。

如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte)

用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包

参考资料

百度百科[引用时间2018-1-21]

二、德颐咖啡机怎样打拿铁咖啡

拿铁就是意式浓缩加牛奶，正常萃取一份意式浓缩，然后用蒸汽打奶泡，奶泡打的薄一点，少量

然后把奶泡倒进咖啡

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三、咖啡怎样调好喝

咖啡和伴侣是1:2的关系. 用雀巢的杯子的话,一勺咖啡加两勺伴侣(雀巢里面的勺),一般我都再加点糖,因为喝便携袋的喝习惯了,感觉甜点的口感好.依个人口味吧,自己感觉好就成~咖啡杯一般容量都差不多,水倒满离杯口1cm左右,这样不容易洒也显礼貌 给老外喝的话你不知道他们的口味还是咖啡和伴侣 1:2,这是雀巢的推荐量 水要刚开的，先冲咖啡，搅开了再加伴侣，最后放糖。 方糖 将含水分2～2.5%精制小粒砂糖原料，通过一转鼓式方糖压块成型机压成方块状，然后将成型的方糖，置放到金属托盘上，于干燥箱中将水分烘干至0.5%以下，冷却至室温后用纸盒包装。 一般在大型超市有卖。 没有的话，可用白砂糖代替。