制作土豆小吃外调料

制作土豆小吃外调料

主料：土豆2个（不够吃可以再加一个）。

辅料：香菜、葱、芹菜、韭菜 ，都切成粒。

调料：辣椒面、花椒面、王守义十三香、味精、鸡精、盐、糖各少许、熟芝麻适量。

做法：

1.土豆去皮切条，要粗一点，洗掉外面的淀粉，晾干；

2.锅里放油烧热，将土豆条放入油里炸，直到土豆条外面有层脆脆的皮，变成金黄色 ，捞出；

3.加入辅料及调料拌匀即可。

注：依个人口味也可以加蒜、姜、醋之类的调味。

怎么样才能把土豆弄的好吃呢

告诉你３个方法．第一 如果是小土豆的煮熟．然后不要去皮．用刀拍扁了．放油里炸．全部炸完后．在锅里放葱和盐．把土豆一拌就可以吃了．绝对谗死你．第二．拔丝的．感觉太麻烦你不会弄．其实就是把糖放锅里化了．然后把煮熟的土豆切块进去裹上糖．很好吃．但是要一弄好就吃不然硬了就没法吃了．第三就是土豆的西式吃法．可以考虑用葱油炸．把土豆切得超级薄．可以做成土豆片．很好吃的．我家里次次都吃光．要炸到脆噢！