儿童的开胃小吃有没有谁会做的，多说几道啊。

一、儿童的开胃小吃有没有谁会做的，多说几道啊。

a、开胃山楂凉拌糕

主料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克。

辅料：精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。

★制作方法：

1、虾仁去泥肠，洗净，用刀一剖为二，放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许，拌匀上浆。

2、山楂糕和西芹分别切成片，待用。

3、锅内放入适量清水烧沸，将虾片和西芹同时入水，氽熟，捞出；

4、稍凉，加入山楂糕片，鸡精、盐和熟油少许，拌匀即可。

★特点：红白相间，吸引宝宝的眼球。

★营养价值：山楂开胃，帮助消化，增强食欲。

b、魔鬼蛋也叫恶魔蛋，是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢。

鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许

蛋黄酱２汤匙

做法很简单：

１、锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。

２、将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中

３、将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就OK了！

《儿童健脾开胃食谱》这本书很好呀，你可以买一本。

二、在家怎么给孩子做零食

买上好的干紫菜，撕成大片摆在盘中，然后取碗，在里面放入少许精盐和鸡精，用少许温水将其溶化开，把水淋洒在紫菜上。放置于微波炉中，用烧烤档烘烤约3至4分钟即可。 2、无沙紫菜，撕成条状。在平底锅内倒入少许香油，放入紫菜翻炒至紫菜慢绿，放入精盐、芝麻即可。 主料：米饭 辅料：海苔、鸡蛋、白芝麻、萝卜干、鸡肉泥 调料：盐、白胡椒粉、白糖 烹制方法： 1、坐锅点火倒油，放入鸡肉泥、萝卜干丁炒散，再倒入鸡蛋炒散取出备用； 2、将海苔剪碎，和白芝麻拌匀，用米饭做成皮，将炒好的馅包入，再沾海苔即可食用。 特点：鲜香软糯，口感独特。

三、如何在家里作比较简易的小零食?小孩子做的哦!

做沙拉啊。把自己爱吃的水果洗净切丁，拌上沙拉就很好了。

四、怎样做美食小孩子做的

1. 土豆去皮，清洗，然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.

2. 切好的土豆再清洗，去除表面淀粉

3. 将洋葱切块

4. 锅加热（中大火），之后加入1-2 tbs的油，然后倒入土豆翻炒

5. 当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱，然后继续翻炒

6. 把水，酱油，白糖，玉米糖浆倒入锅中，改为中火，煨十分钟左右

7. 等到汁变稠即可，关火，然后加入蜂蜜调味（觉得不够甜的可以多加蜂蜜）

8. 出锅后可撒一点芝麻和香油（不喜欢的可以忽略）

五、有什么小孩子可以自己在家做的美食？

沙拉，三明治都是不错的选择。

沙拉：各类水果，各类蔬菜加沙拉酱一起吃

三明治：两片面包夹几片肉和奶酪就可以了。