1.土豆去皮洗净
2.切丝不要太粗哦
3.拌入面粉
4.拌匀 每根图毒死都要均匀沾满面粉
5.煮水
6.沸腾后放入步骤4,大伙蒸10min
7.出锅
8.蒸时 准备好菜,蒜苗最重要
9.油热先入蒜苗,再依次加入香菇 红萝卜丁
10.加入叉叉,翻炒,并加入盐,花椒,干辣椒面,以及酱油
11.装盘
用料:土豆1-2个,葱、干辣椒,青椒、红椒各1只,面粉2勺。 步骤:
洋芋叉叉
1. 土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。 2. 土豆丝用清水泡10分钟,沥干水分,用干面粉拌匀,上蒸锅蒸10分钟。 3. 青椒、红椒去籽切丝,干辣椒切丝,葱切成葱花。 4. 炒锅放2勺油烧热,加入干辣椒丝、葱花、青红椒丝炒熟,再加入蒸好的土豆丝翻炒。 5. 加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉。 注意:土豆丝要沥干水分,面粉不可多拌。 做法二 第一步 洋芋(土豆)叉丝 第二步 将洋芋丝过水洗净后沥干 第三步 将洋芋丝内掺入面粉搅拌均匀 注意:面粉不要掺的过多、过厚 第四步 将搅拌好的洋芋丝上锅蒸 注意:洋芋丝要一层一层的码放好,不要一下子倒进去 第五步 用大火蒸20分钟就可以出锅了,既可以用卤子伴着吃,也可以炒着吃 1.西红柿卤 必须选用熟透的西红柿打卤,葱、姜、蒜等作料都要放,味道很独特。将西红柿、
洋芋叉叉
芹菜、青椒切丁,韭菜切碎,锅内放入清油,将切好的东西一并放入用大火暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,其它如蒜泥、醋、辣椒油等调味品视个人口味适量放入即可。 2.炒着吃 将西红柿、芹菜、青椒切丁,韭菜切碎,锅内放入清油,将切好的东西一并放入用大火暴炒,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅。 先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚,烧开水后,上锅蒸熟 。
是陕北的洋芋叉叉
材料:土豆,面粉
做法:先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚,
烧开水后,上锅蒸熟
吃法1:西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,锅内到入清油,将切好的东西到入暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,蒜泥,醋,辣椒油(视口味而定)哈好香
吃法2:锅内到入清油,西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅。
两种吃法做起来差不多,吃起来就不一样了,其实你可以先试第一种吃法,下顿吃的时候,再尝试第二种。
主料五花肉400g 辅料叉烧酱3勺姜半块蒜1个蜂蜜1勺老抽1勺料酒1勺
步骤
电饼铛版叉烧的做法步骤11.就地取材选用的去皮五花肉,肉洗净装在碗里
电饼铛版叉烧的做法步骤22.姜蒜切米粒状
电饼铛版叉烧的做法步骤33.肉里依次加姜蒜、料酒、叉烧酱、老抽、酱油、蜂蜜拌匀,
电饼铛版叉烧的做法步骤44.肉切小块好入味,放冰箱腌制24小时,中途可以翻一下
电饼铛版叉烧的做法步骤55.电饼铛预热,刷层油,放入肉块,选择烤肉键,我只用了下盘,中途翻一下,刷层蜂蜜,两面都有些微焦就好了
电饼铛版叉烧的做法步骤66.肉香扑鼻
电饼铛版叉烧的做法步骤77.切薄片装盘
东北玉米叉子条的做法如下:
1、玉米片中放入盐、胡椒粉、椒盐、葱花混合均匀。
2、吐司切厚片,去掉四边。
3、切条。
4、沾满蛋液。
5、裹上玉米片。
6、放入烤盘。
7、烤箱预热,180度烤15分钟左右,中间翻次面。
8、玉米叉条粗粮细做成品图。
用料
主料
马铃薯丁(脱水)1个
面粉150g
芹菜50g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
洋芋叉叉的做法
1.土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。
土豆丝用清水泡10分钟
2.土豆丝沥干水分,用干面粉拌匀
3.一层一层上面粉这样可以均匀
4.拌好后放在垫子上,上蒸锅蒸20分钟。
5.蒸熟后用筷子打开,不要让土豆丝结块
6.红绿菜椒,药芹、葱都切成小丁准备
7.把切好的蔬菜丁都烦恼攻入油锅里炒
8.加点水烧下,煮熟
9.然后倒入蒸好的土豆丝,稍微翻炒下就可以了
10.加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉
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