求有营养且好吃的早餐及做法

一、求有营养且好吃的早餐及做法

【鸡蛋卷饼】

原料：鸡蛋、面粉、火腿肠、十三香粉、盐。

制作过程：

1、鸡蛋打成液，面粉加水加盐加十三香拌成糊糊，火腿肠切薄片；

2、平底锅刷上油，倒入适量面糊，摊成面皮；

3、另取一锅，刷油，倒入适量鸡蛋，转小火，转动一下锅；

4、把面皮放入微凝固的鸡蛋上，加上火腿肠，两边搭拢，即可切下装盘。

【鸡蛋炒馍馍】

原料：

馒头一个、笨鸡蛋两个（笨鸡蛋个小，若是普通鸡蛋一个就够了）、韭菜几根、葱花适量。

做法：

1、将鸡蛋磕于碗中，在鸡蛋里加入适量食盐(炒馒头时无需再加盐了,否则炒出的馒头会咸淡不均匀的哦),大葱切葱花，韭菜切碎，与鸡蛋混合顺时针搅拌均匀＼馒头切丁（最好选用不是刚出锅的馒头，而选头天剩的馒头，略微发干的馒头更容易炒成金黄色）；

2锅内倒食用油，爆香葱花；

3、倒入馒头丁大火迅速翻炒至金黄色；

4、均匀地将鸡蛋液倒入馒头丁上，继续翻炒至蛋液完全包裹馒头丁，撒少许鸡精即可盛盘；

再搭配上牛奶，OK，短短几分钟的时间就可轻松搞定一顿营养早餐。

二、介绍一些简单易做的早餐？（还要有详细做法）

我喜欢的早餐就是自己做的酸辣粉，呵呵

我是先放油把葱蒜和干辣椒爆香，然后放入一些雪菜，或者腌菜

炒一下后放点肉末，加如酱油，生抽，盐和醋

然后放入红薯粉，再放入没过红薯粉的水，试下汤的味道，要是没什么味道就再加点盐等调味料

我觉得很好吃，而且一般就花我5分钟左右时间，很快的，当然你喜欢素菜可以放一点青菜一起煮

还有注意的是薯粉我一般是晚上就放在水里泡着，这样容易煮一点~

三、早餐自己做什么吃好

早晨可以自己做的早点有哪些？

一日之始在于晨，早晨起来是我们身体所有的状态中，最好的，可是也是需要我们补充一些食物，来让我们的体能增加哦。~

方法/步骤

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自己做豆浆。用豆浆机来做豆浆，已经是家家户户都可以做到的了，简单易操作，豆子可以泡，也可以不泡干豆子直接打豆浆。女孩子早晨喝一杯鲜豆浆，是很不错的选择哦~。



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面包和牛奶。这个也是我们比较普遍的懒人早餐了，营养有美味，只需要准备的就是一台面包机，一盒牛奶。牛奶用奶锅加热，然后面包放到面包机里加热，再配上果酱或者是培根，就很美味了哦~最好再来一片生菜，就更棒了。



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煮鸡蛋，小米稀饭。对于这个，更像是住在家里的待遇哦，有一种妈妈做的早点的感觉，电饭锅里的米最好提前一天晚上就备好，然后定时来煮，醒来的时候就好了，然后鸡蛋用热水在锅里煮一下，最好配一包榨菜，就更美味了。



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小菜配饼子。很多人家里会烙饼子，这个可是很美味的东西，小菜嘛，可以很简单的那种，菜切好，然后第二天起来直接炒，饼子用蒸锅加水馏一下。很容易有饱腹感哦~！



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酸汤鸡蛋番茄面条。这个很是适合北方人的口味哦，早晨起来酸酸的喝口汤，然后吃些吸溜爽口的面条~别提多舒服了。在冬季可以加些胡椒进去，更是很快身体就热起来了。



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馒头粉蒸肉素菜。自己做好的梅菜扣肉，或者粉蒸肉，然后第二天早晨夹到馒头里，用蒸锅热一下，然后凉拌一个生菜，或者紫甘蓝，又或者海带丝，荤素搭配，又有馒头比较耐饥。就可以撑到中午了哦~比较适合早晨很忙碌的人。



四、有什么早餐好吃,推荐一下?

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

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下面向您推荐几种营养早餐搭配：

周一：全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。

周二：椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。

周三：奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。

周四：小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。

周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。

周六：鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。

周日：小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。

早餐食谱

买什么：一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙

怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐食谱2

买什么：一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根黄瓜

怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。

早餐食谱3

买什么：一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕

猴桃

怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

早餐食谱4

买什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄

怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

早餐食谱5

买什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆浆（3.3元）一小坛腐乳（3.5元）一个鸡蛋一个苹果

怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。